Percobaan bikin bolkus mekar ini udah sampe 4kali😭 dan sekarang baru akhirnya berhasil..😂Mulai dari susu, santan, air dan soda😄Sy bagi pengalaman sy yaa bundaa

gegara bikin kue yang eggless2 tanpa telur berhasil ehh ketagihan pengen nyoba lagi.apalagi hoby tak bisa terlepaskan lihat ada terigu ngangur langsung disikat..hehe maksudnya langsung diaduk2.dirumah emang lagi ga ada stok telur ga ada susu juga.karena hoby emang suka uprek dapur yeah suka berkreasi maka terciptalah kue bolu kukus ini hasil aduk2 jadi.kalau ada telur mending sekalian bikin yang pakai telur selain dapet gizinya juga rasanya lebih enak menurut ku.kecuali memang alergi telur nah boleh tuh coba2 resep eggless kue tanpa telur.#Bolukukusmekaricha

Tiap bikin bolu kukus yang ditunggu-tunggu adalah saat buka kukusan apakah kena kutukan atau mekar🤭😂Dari banyak varian bolkus entah kenapa bolkus gulmer alias bolu kukus gula merah ini jadi favorite ku banget.Sebenarnya ditambah jahe enak jadi ada aroma jahenya suka karena stok lg kosong yaudah yang ada aja.#POTBERBISIK_Dikukusaja#Cookpadcomunity_Bekasi#Cookpadcomunity#PejuangGoldenBatikApron

Banyak resep bolkus gula merah di cookpad. Banyak yang berhasil dan mekar bagus. Jadi pengen coba. Enak juga. Padat, makan 1 langsung kenyang.Sumber : Tintin Rayner @cook_2668114#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Alhamdulillah berhasil mekar semua😍😍😍sempet deg2an takut ngga mekar,ehh malahan puas banget sama hasilnya.rasanya manis legit ngga seret ditenggorokan.resep ce tintin rayner memang 👌👌👌#berburucelemekemas#resolusi2019

Resep ini adalah hasil dari coba2,awalnya takut ngk berhasil,tapi berhasil juga ngembangnya sempurna banget,bahagiaaaaa rasanya punya resep sendiri,,,,,dan ini resep kue kesukaan anak-anak saya,,,,yuk intip resepnya ,,,,,,

Resep dari cik Tintin Rayner.. percobaan pertama langsung mekar... Padahal ada insiden air kukusan habis di tengah2 masak.. tapi tetep mekar ya... 😁😁

Sorce by Ibu YayukPerdana buat bolkus pisang mekar..alhamdulilah kekeh jg dia😊

Finallyyyyy bisa bikin bolkus mekar pake air soda hahahaa selama ini saya seperti kutukan tiap bikin bolkus yang pake soda selalu ngga mau mekar, pdhl semua step sudah dilakuin dengan bener. Nyoba berbagai macam resep tetep sama. Tapi anehnya yang gak mau mekar itu cuman yang pake soda, kalo bolkus yang pake santan atau susu bisa mekar bagus. Naaah bbrp waktu lalu saya disuruh cobain resep bolkus mekar sama mbak Clara Feldianty resep Lisa Basuki. Agak agak semacam trauma marisa mo cobain lagi wkwk.. nekatlah akuuu, semua step dilakuin bener bener dan semua timbangan bahan pas tidak ada yg dikurangin atau dilebihin. Waktu naruh adonan di kukusan komat kamit baca doa supaya mekar juga gak lupa dilakuin. Dan sewaktu buka tutup kukusan antara jantung mau meledak dan pasrah kalo bila gagal maning pasti bakal kena bully ibu ibu posyandu mawar 😏 ehhhh pas buka ternyata mekar bagusnya kebangetaaaannn, ga jadi kena bully deh 🤣🤣🤣 3x ngukus nggak ada yg failed! Semua mekar bagus 😍NOTE:• panaskan kukusan sampai benar benar panas (uap banyak)• Beri jarak masing masing adonan• pastikan air kukusan tidak menyentuh dasar cup agar tidak bantat• gunakan air soda suhu ruang dan baru dibuka#GA_TheNextLevel #minggu28

Alhamdulillah..​Bisa meluncur meskipun dihari terakhir, ini bolkus Gula merah kedua yg saya bikin, setelah sekian tahun dari bebikin pertama dg resep yg berbeda, kali ini saya bikin dg resepnya bunda Suryanah, bolunya empuk meski sampai 3 hari (diwadah kedap udara). Kalo bolu mekar dg soda saya sudah sering bikin dan alhamdulillah tdk pernah gagal, tapi sekali bikin mau saya post di CP kokya ndilalah mimpes, jadi bolunya mekar, tapi pas dibuka mimpes, mekarnya gk jadi sempurna dah, kenapa?.. Kemungkinan karna cup yg sy pakai sedikit lebih pendek dari cetakan, dan cupnya tipis sekali (lemir bgt) gk seperti cup yg biasa sy pakai, jadi gampang basah gt, bikin mimpes. Panjang amir kata pengantarnya, yohohoho...​Ok tips bolkus mekar :✅gunakan cup yg pas dg cetakan✅gunakan cup yg kokoh✅isi cup sampai penuh✅panaskan kukusan sampai beruap banyak✅air kukusan jangan terlalu tinggi agar tdk nyiprat sampai bawah cetakan✅bungkus tutup dg kain bersih✅jangan buka tutup sampai matang#Beres_BoluKukusMekar #BeresClover#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_banyuwangi#SatuResepSatuPohon

Perdana bikin bolkus deg2n banget buka kukusan dan taraa hasilnya merekah,#jemputrejekiResepnya : tintin rayner#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Pernah buat..tapi gagal terus... akhirnya nemu resep bolkus mekar yang cocok dan berhasil... tipsnya: sebelum adonan dikukus, kukusan pastikan sudah panas betul dan tutup kukusan sudah diberi kain agar uap tidak menetes ke bolkus. Pakai sprite yang baru buka ya. Beli botol kecil aja. Api kukusan harus besar, dan gak boleh dibuka selama mengukus. Cetakan bolkus yang gak berlubang2.Source: Erni Puspaningrum