Kering tempe ala mama
Pak suami beli tempe banyak, jadi pengen coba bikin kering tempe khas mama. Enak, gurih, sedap ada bawang goreng.
Kering tempe ala mama
Pak suami beli tempe banyak, jadi pengen coba bikin kering tempe khas mama. Enak, gurih, sedap ada bawang goreng.
Cara Membuat
- 1
Potong tempe kecil2 dan goreng hingga benar2 kering. Tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih, tambahkan air kurleb 1 gelas blimbing, masukkan wajan (tanpa minyak). Selanjutnya masukkan garam, gula, dan asam. Panaskan wajan, didihkan sambil aduk hingga muncul gelembung2 (diaduk terus supaya gula tidak segera mengeras dan bisa tercampur rata antara bawang putih dan bahan lainnya). Ketika air menyusut, matikan api dan masukkan tempe, aduk terus hingga bumbu merata. Berikutnya masukkan bawang goreng, aduk asal tercampur saja (tidak perlu diaduk2 lagi, khawatirnya bawang goreng malah hancur). Ketika sudah dingin, bisa dimasukkan toples atau dimakan dengan nasi + sayur bening. hhhhmmm sedaaappp...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Tempe ala Mama Inan Kering Tempe ala Mama Inan
Dulu jaman masih kuliah, makanan ini sering bgt dikonsumsi, maklum anak kost, kering tempe tergolong awet sehingga cucok untuk anak kost.Kebetulan besok dapat jadwal menyiapkan ta'jil di Masjid dekat rumah, ya udah salah satunya bikin kering tempe
-
Kering Tempe Kacang ala Mama Kering Tempe Kacang ala Mama
Bercerita tentang #SemuaTentangIbu tidak akan pernah habisnya... selalu rindu dengan masakan mama...kali ini #OlahanPalawijaAlaIbu kering tempe kacang favorit kesukaaan mama yang bisa disimpan,hemat dan nikmat dengan nasi panas.. #PejuangGoldenApron #TeamTrees
-
Kering tempe teri mama Kering tempe teri mama
Ini buatan mama karena saya paling suka kering tempe mama... Enak banget dan hasilnya wahhhh.... Lahap makan pakai nasi anget
-
-
Kering tempe Kering tempe
Kering tempe sebagai pelengkap nasi kuning enak bila di tambah dengan kacang tanah goreng. Dan bumbu di iris2 tidak ada yang diulek. Hasilnya lebih endulll#PejuangGoldenApron3.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Kering tempe Kering tempe
Saya tidak suka tempe kecuali klo judulnya kering tempe seperti ini hihi soalnya tempenya kering aroma tempe nya gak kecium.dan anak saya suka banget😄
-
Kering tempe Kering tempe
Edisi ada tempe di kulkas bingung mau di masak apa alhasil bikin tempe kering
-
Kering tempe Kering tempe
Niatnya cuma coba2 bikin kering tempe, gak taunyaa enak jg. Suami sukaak.. yess
-
Kering tempe Kering tempe
#PejuangGoldenApron2Selalu ada persediaan tempe d kulkas, tp klo terlalu lama kan ga enak. Jd saya bikin tempe kering saja.
-
Kering tempe Kering tempe
Masih berkutat dengan bahan tempe, karena memang banyak di yogya, mudah mencarinya. Kali ini saya buat yang awet bisa dipakai berhari hari. Kering tempe adalah lauk bahan dasar tempe yang dikeringkan, biasa untuk sajian pelengkap di nasi kuning. Rasa manis gurih pedas, mantap bunda#PejuangGoldenApron3
Dapur Siti -
Kering tempe Kering tempe
Masyarakat Indonesia sangat menyukai tempe. Tiada hari tanpa makan tempe. Namun ada kalanya kita bosan makan tempe goreng, tempe mendoan, tempe penyet, atau tempe bacem. Tak ada salahnya memilih menu tempe kering. Dulu ibu penulis pernah bercerita, diminta membuat tempe kering oleh ibu mertua alias nenek penulis. Teman penulis juga pernah meminta resep tempe kering karena diminta calon mertua.Hehe, tak ada salahnya belajar bikin tempe kering kan? Ntar kalo ada yang minta dimasakin tempe kering penulis sudah siap. bernas kurnia -
Kering tempe Kering tempe
Beberapa hari bolos masak, gegara si adek yang demam, batuk pilek, gak mau lepas dari mamanya... Untungnya udah bikin kering tempe ini buat stok lauk, jadi masih ada lauk buat makan Pak Su dan kakak... Tinggal beli sayur matang aja...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar