Udang saus padang

Name: Udang saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang (buang kepalanya); Secukupnya saos tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya kaldu bubuk,,garam dan gula; 1 sdm air jeruk nipis; Secukupnya minyak untuk menumis; Bumbu iris :; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 buah tomat uk besar; 1 ruas jahe; 1 batang daun bawang; 3 cabe hijau (saya 15 rawit hijau); 5 rawit merah; Bumbu halus :; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 cabe merah keriting; 1/2 buah tomat uk besar

Windaryanti @spatulateu

Bekasi Timur Regensi

Udang saus padang

Windaryanti @spatulateu

Bekasi Timur Regensi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

250 gramudang (buang kepalanya)
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakaldu bubuk,,garam dan gula
1 sdmair jeruk nipis
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu iris :
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 buahtomat uk besar
1 ruasjahe
1 batangdaun bawang
3cabe hijau (saya 15 rawit hijau)
5rawit merah
Bumbu halus :
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5cabe merah keriting
1/2 buahtomat uk besar

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan
2

Tumis bumbu iris (kecuali tomat,jahe dan daun bawang) dan bumbu halus sampai wangi lalu beri sedikit air
3

Lalu masukkan udang,,tomat,,jahe dan daun bawang sambil diaduk"
4

Kemudian beri saos tiram,kecap manis,kaldu bubuk,garam dan jeruk nipis lalu tes rasa sesuai selera,,,masak udang sampai matang
5

Sajikan udang saus padang dengan nasi hangat
6

Selamat mencoba semoga bermanfaat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

malika putri

Allhamdulillah good taste... Thanks yaa....

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Windaryanti @spatulateu

pada 18 Juli 2018 13.01

Bekasi Timur Regensi

Terus BelajarIG winda_ryanti

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang saus padang Udang saus padang

Tiba tiba pengen seafood tapi kalau beli mahal dan isinya sedikit hihi jadi deh eksekusi sendiriPagi pagi belanja udangHmmm yummyDijamin anti gagal lohh say

Sri Waryanti
Udang saus padang Udang saus padang

Udah dari jaman kapan pengen bgt bikin seafood bumbunya saus padang, eh kebetulan bapak sy pulang kerja bawain udangYaudah langsung aja cus bikin judul udang saus padangYuk moms bikin bareng akuuu 😘 (maafkan penampakannya karena dipoto waktu masih diwajan hehe)

Pawone Desi
Udang saus padang Udang saus padang

Selain udang kadang aku ganti pakai ayam atau kadang ikan asin. Biasanya pake daun salam n daun jeruk juga, tapi stok lagi kosong. Hehe...#SiapRamadan

Charly Nur Mars Marlinda
Udang saus padang Udang saus padang

ternyata gampang buat nya bisa untuk bekal jg

BekaLuNay
Udang saus padang Udang saus padang

Let's cooking~

kiki karina
Udang saus padang Udang saus padang

Suka seafood apalagi yg namanya udang dan kepiting..emm ngeces ces ces langsung ngebayangin udang saus padang atau kepiting saus padang. Kali ini saya tulis resep udang saus padang dulu,kepitingnya nyusul ya Insyaa Allah. Oh ya resep ini aku minus daun bawang karna ga ada stok dikulkas..tp rasa tetepp manteeeepp puedeeess uenaaakk..

Ummu Khal Kitchen
Udang saus padang Udang saus padang

Nofi Mpii
Udang saus padang Udang saus padang

Resep anti gagal. Temen sekelas udah pada nyobain dan favorit bgt masakan saya satu ini ❤️ #CookpadCommunity_Sidoarjo

Icha Yasmin
Udang saus padang Udang saus padang

Pingin ngajak anak2 pindah suasana mkan ke pinggir kali.. Siang ini.. Bawa bekel yg simple aja

desi zara
Udang saus padang Udang saus padang

Lully Nurjanah
Udang saus padang Udang saus padang

Eka Supiyanthi
Udang saus padang Udang saus padang

Karena sering buka cookpad, akhirnya mak beranikan diri buat share masakan mak.. Dengan bahan seadanya dan utak atik rasa, "enak mak" kata bapak'e. #recook.sukma dengan bumbu yang ada di dapur mak

maria sunarsih

Rekomendasi Resep Lainnya