Otak - Otak Goreng - MPASI

Name: Otak - Otak Goreng - MPASI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ikan tenggiri (haluskan); 6 sdm tepung sagu; 1/2 butir telur ayam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 2 siung bawang merah (haluskan); 1 siung bawang putih (haluskan); 1 sdm daun bawang cincang

dinar indah palupi @dinarindahpalupi

Bali

Bikinin otak - otak buat kakak. Biasanya makan yg dikukus. Ini nyoba digoreng dan bahannya sm aja sih cm dlu bkinnya cm pke putih telur ini pke telur utuh. Recook resepnya mom monica di cookpad tp santannya aku skip ya krn kakak pst menci klo makan santan 😂. Tp tetep enak kok 😋 ini aku bikin setengah resep dr resep aslinya mom monica ya jd 19 biji.
.
.
.
#mpasikakakdastan

Lebih banyak

Otak - Otak Goreng - MPASI

dinar indah palupi @dinarindahpalupi

Bali

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grfillet ikan tenggiri (haluskan)
6 sdmtepung sagu
1/2 butirtelur ayam
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
2 siungbawang merah (haluskan)
1 siungbawang putih (haluskan)
1 sdmdaun bawang cincang

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jd satu. Aduk rata, jgn sampai ada tepung yg menggumpal. Teksturnya lengket ya ini.
2

Didihkan air & siapkan baskom berisi air dgn es batu yg banyak.
3

Basahi tangan dgn minyak, ambil 1 sdm adonan bentuk lonjong dan runcingkan ujungnya. Lakukan hingga adonan habis.
4

Rebus dlm panci sampai mengapung. Tiriskan. Masukan dlm baskom yg berisi es batu selama 5 menit. Diamkan spy mengkerut.
5

Goreng hingga coklat keemasan. Angkat. Sajikan 👌 (Klo mau buat stok bs simpan di freezer).

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

MamaZoey

Setor recook mom 😊 jadinya 5 bks @5 pcs, siap d frozen 😍 sengaja di plastikin gitu 1 bks unk sekali makan 🤭 buatnya semalam, tadi pagi sdh digoreng unk sarapan sikecil 👍🏼👍🏼 enakk mom,, buat dewasa juga mantul nih resepnya 😍 izin reshare yak ✌🏼 terimakasih 🙏🏼🙏🏼

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dinar indah palupi @dinarindahpalupi

pada 19 Juli 2018 03.33

Bali

Mama dastan kebanyakan share resep MPASI setahun keatas ya rata" yg dibagian awal² menu, makanya semua judulnya ada MPASI nya biar memudahkan mommies klo mau cari resep MPASI, dan kalopun babynya dibawah satu tahun bisa skip gula garam tp tekstur tetep disesuaikan umur baby ya moms, dan klo mau dimakan sama mama ayahnya jg bisa yaa ditambah pedes" atau bumbu sesuai selera kita. kalau gak ada tulisan MPASI berarti ituu dimakan sama mama dastan & ayah dastan. happy cooking moms 💋

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Otak - Otak Goreng Otak - Otak Goreng

Membuat otak - otak goreng akan beda rasanya dengan kita membeli disamping dijamin kebersihannya juga Insya Allah buatan home made lebih enak dan disukai oleh anak - anak dirumah dan keluarga.#PekanPosbar#MenuMinggu ke28#Tanggal27Juli2023#MenuOtak-OtakGoreng#PejuangGoldenAprentince(GATA)#TiketTheAprontis#CookpadCommunityKota_Bekaai#CookpadCommunityJawa-Barat

Gweny Rahayu
Otak - Otak Goreng Otak - Otak Goreng

Kebetulan ada ikan giling dirumah, kalo bikin pempek cukanya ga ada. Jd bikin otak otak goreng aja. Cocolin sambel, enak... Berhubung buat sarapan, jadi kita makan sama nasgor 😂😂 tetep enaaaakkk...👌👌

Nency Fitria
Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI Otak Otak Ikan Tenggiri - MPASI

Nyoba bikin otak otak ikan tenggiri tp ga pke santan. Sebenarnya santan salah satu lemak tambahan buat Mpasi, tp mama dastan belum berani kasih santan ke kakak. Klo yg uda bs makan santan mungkin bs ditambahin santan tp gini aja uda gurih dan kakak suka 👌 #mpasikakakdastan

dinar indah palupi
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng

Beli kakap k pasar tadi pagi niat banget bikin otak otak goreng pake resep otak otak punya nya ci Jun Xanderkitchen 😍 , aaah asli enak banget , mertua lewat gak kelihatan deh 😋

Fenita D2
Otak - Otak Goreng Otak - Otak Goreng

Source : @eennuraeni#CFDCipulir_Batam#CookpadCommunity_Jakarta#BekalCemilan#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Otak- Otak Goreng Otak- Otak Goreng

Mendapat tantangan yang berbahan dasar tepung kanji jadi saya muncul Ide untuk membuat ini.. Cemilan ini sangat enak sekali teksturnya garing dan kenyal apalagi disantap selagi masi hangat sambil nonton tv d rumah #KENYALKENYOL#cookpadcommunity_Bandarlampung

Laurent Chandra
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng

Nyobain resep otak otak gorengnya mbak icha irawan..

justlini
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng

Aku pernah share otak2 yg pake daun pisang trus dipanggang, skrg bikin otak2 yg digoreng ya...Bikinnya gampang kok.Source: icha irawan

Fang ✅
Otak - otak Goreng Otak - otak Goreng

Mels Kitchen
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng

Dokumentasi brp bln lalu baru bs posting krn sempat lupa pasword haha...Terkadang klo niat sesuatu ga langsung dilaksanakan, suka mendadak berubah haluan yah mom... sm kasusnya dgn ikan tenggiri yg tempo hr d beli, niat awal bkn pempek, tp apa daya males mengalahkan niat haha (contoh buruk jgn d tiru hehe) jadilah drpd mubazir kita bkn yg ga kalah jd fav org rumah... otak otak goreng.. klo makan ini kalap smua lupa timbangan hahhahaa... cocol lagi lagi lagi😆

kokidadakan
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng

(6) Resep ini sudah lama saya simpan, tapi baru sempat eksekusi. 🤗🥰@xanderskitchen resep dari ci Junita, Ibu Bhayangkari cantik jelita dan juga penulis buku resep idola saya ❤️Ini saya tulis resep asli dari cik jun ya bund 🙏#Gas2025#PenulisFavoritku#otakotak#froozenfood#cemilan#cemilanbeku#cookpadcommunity_KalSelBar#cookpadcommunity_Borneo

Neni "Dapur Mungil"
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng

Bismillah..Camilan sore dikala hujan, pas bgt 😂😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3058483-otak-otak-goreng?invite_token=BoMzkfft3VyqQrz1oPEnF3bk&shared_at=1611809740#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Tina Hasbie

Rekomendasi Resep Lainnya