Ayam Balado Kecap

 Insani
Insani @cook_4849086
Jakarta< - >Tasikmalaya

pasti bingung ayam balado .. apa ayam kecap .. tp rasanya dijamin endeuss . . . ayam nya pedas gurih dan manis gt. . . 😘😘😘

Ayam Balado Kecap

10 orang berencana membuat resep ini

pasti bingung ayam balado .. apa ayam kecap .. tp rasanya dijamin endeuss . . . ayam nya pedas gurih dan manis gt. . . 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 grayam pilet direbus kemudian di jujut
  2. Bahan yang dihaluskan :
  3. 5 buahcabe kriting merah
  4. 3 butirkemiri utuh goreng dulu
  5. 1 siungbawang putih besar
  6. 1 siungbawang merah besar
  7. sedikitlaos dan jahe
  8. secukupnyagaram
  9. 2 lembardaun salam
  10. Bahan lain :
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 4 sdmkecap bango
  14. 1/3bawang bombay iris kotak
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 1/2 buahtomat iris
  17. 100 mlair
  18. 1 batangdaun bawang iris serong
  19. minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak kemudian masukan bumbu yang dihaluskan

  2. 2

    Masukan bawang bombay, daun salam, tomat tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam yang telah di jujut aduk-aduk kemudian beri air

  4. 4

    Masukan lada, garam, gula, saus tiram aduk2 hingga mendidih kemudian masukan kecap

  5. 5

    Diamkan sebentar sambil sesekali di aduk sampai air dan bumbunya meresap kemudian masukan daun bawang dan aduk lagi

  6. 6

    Koreksi rasa, angkat jika air sudah hampir habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Insani
Insani @cook_4849086
pada
Jakarta< - >Tasikmalaya
memasak itu menyenangkan ..sarana berekspresi dan berkreasi :-D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa