Kue Lobak
Resep andalan emak^^ 1 resep ini jadinya banyak, 2 loyang ukuran besar. Jadi kalo merasa kebanyakan bisa bikin 1/2 resep aja ya
Kue Lobak
Resep andalan emak^^ 1 resep ini jadinya banyak, 2 loyang ukuran besar. Jadi kalo merasa kebanyakan bisa bikin 1/2 resep aja ya
Cara Membuat
- 1
Kupas lobak, potong potong lalu haluskan dengan blender atau parut.
- 2
Didihkan air dan lobak di kuali, tambahkan garam, gula, kaldu, minyak dan lada. Aduk rata. Cicipi rasa sampai pas di lidah. Matikan api.
- 3
Ambil sedikit air lobak tadi masukan kedalam sagu, aduk cepat sampai rata. Lalu tuangkan kedalam air lobak tadi, aduk cepat dan rata sampai mengental.
- 4
Masukan tepung beras ke air lobak, aduk rata.
- 5
Siapkan loyang, oles dengan minyak.
- 6
Pindahkan adonan ke dalam loyang sambil di tekan tekan agar rata. Lakukan sampai habis
- 7
Kukus 30 menit.
- 8
Buka tutup dandang, matikan api.
- 9
Dinginkan sebelum di potong dan diolah.
- 10
Paling enak kalo di goreng terus dimakan sama saosnyaa.
- 11
Resep saos nya :
- 12
1. Tuangkan saos, sedikit cuka dan air hangat sampai agak encer tapi tetap berasa saosnya. Aduk rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lobak Kue Lobak
🪷 Bismillah,........#GenerasiAprontisKue Lobak ini biasa ada dijajaran menu dimsum.Teksturenya lembut, gurih dan harum.Kue lobak ini juga bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai masakan, enak deh pokoknya 👍🏼Dan ternyata membuatnya pun gak terlalu susah.Source : YT Devina Hermawan (saya memasak 1/2 dari resep asli, dengan penyesuaian)#KueLobak#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CPBali_BikinKueAsin#CookpadCommunity_Bali#CookpadId
-
Kue Lobak Kue Lobak
Posbar kali ini bertemakan kue asin. Saya mambuat kue lobak yang rasanya gurih asin. Cocok buat cemilan, heheheSaya punya lobak yang lebih banyak dri resep dibawah ini. jadi saya sesuaikan bahan bahannya dari resep aslinya.Resep Lusiana S.Musa @cook_13690897https://cookpad.wasmer.app/id/r/6832830#GenerasiAprontis#GAweek18#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar