Kue Lobak
#ResepPertamaku hasil recook resep @finny Puspitasari muwarman. Ada beberapa modifikasi dengan memperhatikan bahan yang ada.
Kue Lobak
#ResepPertamaku hasil recook resep @finny Puspitasari muwarman. Ada beberapa modifikasi dengan memperhatikan bahan yang ada.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci lobak putih. Lalu blender hingga halus. Kalau ingin lobaknya lebih berasa bisa diparut dengan parutan keju. Peras airnya dan pisahkan
- 2
Haluskan Ebi dan bawang putih
- 3
Panaskan minyak. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dengan ebi.
- 4
Sesudah berbau harum masukkan pipilan jagung dan wortel. Lalu masukkan ampas lobak putih. Lalu angkat.
- 5
Larutkan Tepung Beras, Tepung tapioka dengan menggunakan air lobak. Tambahkan air secukupnya hingga adonan berbentuk seperti bubur kental.
- 6
Lalu tambahkan tumisan sayur tadi. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa
- 7
Kukus kira kira 40 menit
- 8
Angkat dan dinginkan. Potong kue saat sudah dingin. Bisa langsung dimakan atau digoreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lobak Kue Lobak
Posbar kali ini bertemakan kue asin. Saya mambuat kue lobak yang rasanya gurih asin. Cocok buat cemilan, heheheSaya punya lobak yang lebih banyak dri resep dibawah ini. jadi saya sesuaikan bahan bahannya dari resep aslinya.Resep Lusiana S.Musa @cook_13690897https://cookpad.wasmer.app/id/r/6832830#GenerasiAprontis#GAweek18#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
-
Kue Lobak Kue Lobak
🪷 Bismillah,........#GenerasiAprontisKue Lobak ini biasa ada dijajaran menu dimsum.Teksturenya lembut, gurih dan harum.Kue lobak ini juga bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai masakan, enak deh pokoknya 👍🏼Dan ternyata membuatnya pun gak terlalu susah.Source : YT Devina Hermawan (saya memasak 1/2 dari resep asli, dengan penyesuaian)#KueLobak#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CPBali_BikinKueAsin#CookpadCommunity_Bali#CookpadId
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar