Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tulangan ayam
  2. 10 buahcabai rawit merah
  3. 5 buahcabai rawit hijau
  4. 5 buahcabai merah keriting
  5. 5 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 2 buahkunyit serus kelingking
  8. Jahe 1 ruas kelingking
  9. 3 batangserai digeprek
  10. Lengkuas digeprek
  11. Daun salam daun jeruk
  12. Garam
  13. Gula putih
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulangan ayam

  2. 2

    Uleg atau blend cabai, bawang, kunyit jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu uleg, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

  4. 4

    Jika sudah harum masukan air dan tulangan ayam, masak hingga air sedikit menyusut dan tulangan mateng, tambahkan garam dan gula.

  5. 5

    Cicipi lalu tulangan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arfah Fadilah Harun
Arfah Fadilah Harun @cook_11732038
pada
Bekasi, Jati Rahayu Pondok Melati
👰Istri dari Surya Diraja,👩 Ibu dari Almeer Fathan Diraja, hanya ibu rumah tangga yg suka masak 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa