Mie dogdog

Adel Ce Kodel
Adel Ce Kodel @AdelceKodel
Tanjung Enim, Sumatera Selatan

Sebenernya ngidam seblak khas bandung, tapi berhubung kekurangan 1 bahan masakan yaitu KENCUR jadilah Mie Dogdog ala warkop khas Yogja. Gak apa-apa masih selera nusantara.. duh jafi nostalgilaa di Yogya beberapa tahun lalu.. mungkin tampilannya aneh, tapi enak loh..

Mie dogdog

14 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ngidam seblak khas bandung, tapi berhubung kekurangan 1 bahan masakan yaitu KENCUR jadilah Mie Dogdog ala warkop khas Yogja. Gak apa-apa masih selera nusantara.. duh jafi nostalgilaa di Yogya beberapa tahun lalu.. mungkin tampilannya aneh, tapi enak loh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1Indomie goreng
  2. Bumbu halus :
  3. 2 bhbawang putih
  4. 3 bhbawang merah
  5. 5 bhcabe rawit merah
  6. 3 bhcabe merah keriting
  7. Lainnya :
  8. Secukupnyasaus sambal
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyagaram
  11. Air
  12. Margarin
  13. 1 bhtelor (aku pakai 2 biar mantaab)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Pertama, siapin dulu bumbu halus. Di uleg aja ya.. kalo ga mau nguleg di iris juga bisa. Cuma mungkin kurang keluar rasanya

  2. 2

    Rebus air hingga matang, masak mie sebentar saja 1-2 menit cukup. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Panaskan margarin diatas wajan, tumis bumbu halus hingga harum, pastikan matang jangan sampe langu.

  4. 4

    Masukan mie, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Masukan telur, sedikit di aduk

  7. 7

    Masukan kecap, saus sambal secukupnya, masukan bumbu bawaan indomie, icip rasa. Kalau masih kurang asin, tambahin garam lagi. Jangan terlalu lama masak kira2 1-2 menit. Masakan jadi

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adel Ce Kodel
Adel Ce Kodel @AdelceKodel
pada
Tanjung Enim, Sumatera Selatan
orang jawa tengah yang dapet suami ora palembang..dan untuk urusan masakan seleranya beda..jadi harus sedikit kreasi dari rasa 2 masakan khas jawa yang pedas manis dan palembang yang gurih pedas..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa