Mousses de chocolate blanco y negro con frutas y merengues de fresa
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un postre elaborado, pero con un resultado estupendo. Merece la pena dedicarle un poquito de tiempo a esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar la fruta. Partir y colocar en una copa grande para postres. Se puede espolvorear con azúcar y regar con algún licor.
- 2
Con mucho cuidado cubrir con una capa de mousse de chocolate negro.
- 3
Desmenuzar los bizcochos y cubrir la mousse.
- 4
Finalmente poner la mousse de chocolate blanco y alisar con una paleta de repostería.
- 5
Adornar a gusto y guardar en la nevera hasta llevar a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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