Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, lalu goreng menggunakan tepung serbaguna sampai matang. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu (cabe merah, bawang putih, dan jahe)
- 3
Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay kemudian cabe merah. Setelah harum masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, tepung kanji dan air. Tambahkan garam, gula, ladaku dan masako secukupnya. Aduk sampai mendidih sambil sesekali cek rasa. Lalu angkat dan sajikan.
- 4
Option : udang bisa langsung dicampur dengan saus (masukkan udang didalam saus sambil diaduk agar meresap bumbunya). Atau boleh dipisah seperti pada gambar 😊
- 5
Selamat mencoba 😄😄😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Saya sangat suka masakan berbumbu, bisa bikin makan semakin lahap. Karena beli di luar pun harganya jauh lebih mahal, maka saya putuskan untuk belajar masak sendiri udang saus padang ini. Rasanya ga jauh beda sama yang di resto-resto di luar sana.
-
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Mirip tetapi berbeda dengan Saus Singaporean Chili Crab. Penampakannya sama-sama merah tetapi bumbu nya berbeda. Rasanya asin, pedas, manis dan saya suka sedikit asam. Selain udang, kita bisa ganti dengan kerang atau kepiting. Tadinya saya mau buat kerang tapi mencari kerang segar di kota saya, susah banget. Disesuaikan dengan yang kita bisa dapat saja yaa.. 😁
-
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Haloooo.. uda ampir sebulan lebih yaaa ngga nulis resep. Semenjak sakit kemaren saya emang jadi jarang masak. Kebetulan ada resep baru buat opsi makan siang hari ini.. husband emg lagi bosen kalo makan udang di goreng jd gimbal udang.. padahal kita ibu2 kan pgn yg praktis ya 😁😁😁..Yuk dicoba resepnya. Rasanya wenakk banget lo buibu..
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Assalamualaikum.. haii semua lagi pengen banget bikin masakan favorite aku nih.. karena aku sering banget beli dan akhirnya mau coba bikin sendiri , dan ternyata rasanya hampir sama dengan yang beli Alhamdulillah .. #5resepterbaruku mari kita masak bersama.. jangan lupa baca Bismillah ya
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Menu rutin tiap minggu, krn suami dan aku sukaaa bgttt.. Kuahnya kudu banyak, krn selalu kurang2 an 😁Oiya itu kuah bukan pakai minyak yaa, tp pakai margarin. Endol surendol pokok na mah.. Kudu dicoba, dijamin ketagihan 😋
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Ceritanya lagi puasa....dikasih rekan kerja udang segar yang besar-besar. Klo udang segar gini harus segera dimasak, biar enak. Dan udang segar tuh beda rasanya dibanding udang yg sudah beberapa hari beku di freezer. Begitu sampai rumah segeralah si udang di eksekusi. Dibersihkan dan siapkan bumbu-bumbu. Buka puasa jadi mantap.
-
-
-
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Memasak seafood selalu menyenangkan, anti gagal dan pasti ludesnya
ika
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5373566
Komentar