Mie Kuah Sayur

asiyawati
asiyawati @cook_5164004
Lumajang

Atau biasanya orang2 sebut mie tek-tek kuah. Lumayan buat ngganjal perut sebelum berangkat kerja, plus sayuran. Kebetulan ada sisa sayuran habis buat sayur sop kemarin. Lebih sehat ya drpd sekadar mie instan doang...😄. Dan alhamdulillah...anak jg suka.

Mie Kuah Sayur

8 orang berencana membuat resep ini

Atau biasanya orang2 sebut mie tek-tek kuah. Lumayan buat ngganjal perut sebelum berangkat kerja, plus sayuran. Kebetulan ada sisa sayuran habis buat sayur sop kemarin. Lebih sehat ya drpd sekadar mie instan doang...😄. Dan alhamdulillah...anak jg suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Mie instan 1 bungkus (me: rasa ayam bawang)
  2. 1 butirtelur
  3. 2 lembarSawi putih
  4. 2 lembarKubis
  5. 1 buahWortel
  6. Bumbu yg dihaluskan:
  7. 2 siung# bawang merah
  8. 1 siung# bawang putih
  9. 1 buah# kemiri
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaGula
  14. Air utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci dan potong2 sayuran sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Pecahkan telur, kemudian buat orak arik pada wajan yg sama.

  5. 5

    Masukkan sayuran hingga mulai layu. Tambahkan air secukupnya utk merebus mie. Setelah mendidih, masukkan mie instan.

  6. 6

    Kemudian tambahkan saos tiram, gula dan garam. Bila suka, bisa pakai minyak dan bumbu mie instan. Sy pakai separuh bumbu mie instan. Kemudian tes rasa, jika sudah matang, angkat dan sajikan dgn pelengkap bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asiyawati
asiyawati @cook_5164004
pada
Lumajang

Komentar

Resep Serupa