Singkong keju

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgketela pohon
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdmketumbar
  4. Garam secekupnya
  5. Es batu
  6. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ketela,,potong sesuai selera kemudian cuci hingga bersih

  2. 2

    Kukus sekitar 10-15 menit

  3. 3

    Sambil menggu ketela kita kukus,,kita siapkan bumbu ulekan yg terdiri dari bawang putih,ketumbar dan garam

  4. 4

    Setelah matang,,kita angkat dari kukusan kemudian goreng,ingat menggorengnya sampai terendam ya ketelanya

  5. 5

    Sambil menunggu ketela yg kita goreng,,kita siapkan air dan es batu,,campurkan dengan bumbu ulekan td

  6. 6

    Kita goreng ketelanya setengah matang aja ya,,soalnya akan kita goreng 2x,,

  7. 7

    Setelah ketela terlihat setengah matang kita angkat,,dalam keadaan panas kita masukkan ketela dalam campuran air es dan bumbu tadi,,kita rendam sekitar 10-15 menit hingga ketela terlihat merekah

  8. 8

    Setelah sekitar 10-15 menit goreng kembali ketela hingga kecoklatan,,kemudian kita angkat ketela siap dinikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tulus Dwi Pujiyanti
Tulus Dwi Pujiyanti @cook_13395370
pada

Komentar

Resep Serupa