Sambel goreng ati ampela

Dapur Keluarga
Dapur Keluarga @cook_7353823

Sepaket sama menu sebelumnya, saya buat bihun ditemani menu sambel goreng ini . Nyam nyam ~~ :)

Sambel goreng ati ampela

31 orang berencana membuat resep ini

Sepaket sama menu sebelumnya, saya buat bihun ditemani menu sambel goreng ini . Nyam nyam ~~ :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang
  2. 5 pasangati ampela
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 8 buahcabai rawit
  6. 4 buahcabai keriting merah
  7. 3 buahcabai merah besar
  8. 3 buahkemiri
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 sendoksantan kara
  11. secukupnyalengkuas
  12. secukupnyalada
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyabumbu penyedap
  15. secukupnyagula merah
  16. air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang menjadi bentuk dadu dan ati ampela sesuai selera kemudian goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, gula merah

  3. 3

    Tumis daun salam, lengkuas, bumbu halus dan masukan lada, garam, bumbu penyedap secukupnya

  4. 4

    Setelah bumbu mulai matang masukan santan dan aduk rata

  5. 5

    Setelah harum masukan kentang dan ati ampela, masak sampai matang

  6. 6

    Test rasa :)

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Keluarga
Dapur Keluarga @cook_7353823
pada
Penyuka kue dan cemilan ❤ Home cookingIG @reviewkulinernusantara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa