Nasi uduk tanpa santan bumbu rempah mejicom

Dewi Cahyaningrum
Dewi Cahyaningrum @dewicahya84

Dr dulu mmg sy g suka makanan yg berbau santan.nyoba nyoba akhirnya buat nasi uduk tanpa santan.
Biasa sy padukan dg lauk kering tempe,telur dadar rajang,telur balado n bihun goreng.
Tp kali ini krn lg males ribet sy buat lauk sambal goreng krecek labu siam ,empe mendoan n sambal tomat n kerupuk

Nasi uduk tanpa santan bumbu rempah mejicom

Dr dulu mmg sy g suka makanan yg berbau santan.nyoba nyoba akhirnya buat nasi uduk tanpa santan.
Biasa sy padukan dg lauk kering tempe,telur dadar rajang,telur balado n bihun goreng.
Tp kali ini krn lg males ribet sy buat lauk sambal goreng krecek labu siam ,empe mendoan n sambal tomat n kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ltberas
  2. 3bawang putih
  3. 2bawang merah
  4. Laos
  5. Serai
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk purut
  8. secukupnyaGaram
  9. Royco (bila suka)
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Tumis bumbu halus smp harum

  3. 3

    Cuci bersih beras dan tuang bumbu yg sudah ditumis kedlm beras dan mejicom

  4. 4

    Tambahkan air seperti masak nasi

  5. 5

    Tambahkan laos geprak,daun jeruk,serai geprak,daun salam,garam

  6. 6

    Jgn lupa tes rasa

  7. 7

    Bisa ditambahkan royco (bila suka)

  8. 8

    Masak dimajicom seperti biasa

  9. 9

    Klo sudah matang sy kukus nasi lg diatas dandang supaya lebih masak (bhs jawanya tanak) sekitar 10mt

  10. 10

    Angkat sajikan dg taburan bawang merah goreng dan lauk sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Cahyaningrum
Dewi Cahyaningrum @dewicahya84
pada

Komentar (3)

Zainuddin Pabean
Zainuddin Pabean @cook_41243298
Teimks. Resepnya ya. Mbak. Dewi cahaya Ningrum

Resep Serupa