Ketoprak
Makanan ini aku suka karena simpel dan rasanya enak dan segar.
Kebetulan kemarin pas selesai liburan sekolah dan harus pulang kembali ke tempat tugas aku mampir pasar beli keperluan dapur.
Sampai di tempat tugas pulang sekolah pas lapar langsung sigap ke dapur buka kulkas kepikir masak apa ya ...ingat ketoprak jadi deh aku buat ketoprak
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur di air yang mengalir agar sisa kotoran dan pestisida yang menempel bisa terlepas dari sayuran.
- 2
Potong -potong sayur sesuai selera anda.
- 3
Nyalakan kompor masak air kira-kira 500 liter utk merebus bihun. Rebus kurang lebih 2 minit saja lalu angkat sisihkan.
- 4
Air rebusan bihun tadi selanjutnya digunaka untuk merebus sawi bungkus dan wortel kira-kira 4 menit saja agar rasanya masih ada kriuk ketika di makan.angkat dan rendam di dlm air es agar warna sayurnya tetap segar dan hijau.
- 5
Selanjutnya siapkan bumbu pecelnya aku kebetulan malas buat bumbu pecelnya aku pake yang sdh jadi beli di pasar. Campurkan bumbu pecel dengan air panas aduk rata sesuai serela kekentalan.koreksi rasa kalau terlalu pedas bisa ditambah dengan kecap atau gula pasir.
- 6
Selanjutnya tata di piring sebelum di siram dengan bumbu pecel.
- 7
Selamat menikmati🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
- 8
Kurang kerupuknya karena lupa di goreng😊😊😊😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ketoprak Ketoprak
Juni 2025.Ketoprak ini dulu adalah makanan favoritku ketika kuliah di Jakarta. Uniknya si abang ketoprak langganan ku ini jualan pada malam hari. Mulai mangkal didepan kosan jam 9 malem sampe jam 2 atau jam 3 pagi.Mumpung lagi ada challenge makanan khas betawi jadinya sekalian nostalgia kita buat ketoprak ini aja deh, walau gak ku ulek langsung dipiringnya tapi rasanya tetap enak dan bikin nostalgia mengingat saat itu 😍Recipe source : mba @arifahamrullah#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ketoprak abang abang Ketoprak abang abang
Ada sisa ketupat idul adha di kulkas daripada dibuang diangetin bikin ketoprak liat resepnya @azda_mathbakh 🤗🙏🏾Sebenernya udah pernah bikin resep ketoprak jauh sebelum ini tapi ini pake telur trus aku tambahin mentimun jg krena pernh jg liat ada abang2 ketoprak yg kasih mentimun. Ini jg pake sambal kacang instan. Utk kerupuk karena drmh adanya kerupuk udang itu pun dpt oleh2 dr cirebon diksh temen, jd agak naik kelas lah yaa ketoprak abang abang ini pake kerupuk udang 😂🤪#CookpadCommunityBogor
-
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Berhubung adanya kerupuk merah, pake kerupuk merah ajaBikin lontong sayur dan kebetulan lontongnya masih ada, aku bikin ketoprak. Aku suka banget ini. Dulu alm. Nenek suka bikin juga. Kalo sekarang aku suka beli aja pulang antar anak-anak sekolah.#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_KhasBetawi#GAS2025#KhasBetawi
-
Ketoprak Pedas Ketoprak Pedas
Suami penggemar ketoprak tetapi susah dpt penjual ketoprak yg racikannya enak. Jadi kita buat sendiri aja biar sesuai selera
-
Ketoprak Ketoprak
Ini ceritanya lagi nungguin suami pulang kerja malam2. Eksekusi bahan yang ada di dapur. Trus biar kenyang ditambah sama lontong. Lontongnya terinspirasi waktu masih ngekos. Jadi masaknya dari rice cooker.Next aq bikin resep lontong satu jam jadi ya..Selamat makaaannn
-
Ketoprak Ketoprak
Biasanya kl beli ketoprak di abang2 dkt komplek rmh, skrg mau coba bikin sendiri ketopraknya 😋Sore2 makan ketoprak..yuuk😁diresepnya dibikin untuk satu porsi aja ya, kl mau lebih bisa ditambahkan lg resepnya😊Selamat mencoba😙source : Diahdidi#pekanposbarkacang#pekanrayakacang#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten
-
129. Ketoprak Telor Dadar 129. Ketoprak Telor Dadar
Ada tukang ketoprak langganan deket kontrakan dulu. Enak bgt. Semuanya serba pas di lidah saya. Ketoprak plus telor dadar jg taunya dr si bpk ini. Kan biasanya ketoprak aj ya.Berhubung skg udah pindah, jadi blom pernah ke situ lagi. Kita bikin aj sndr. Dpt oleh2 bumbu kacang jg dr tetangga pulang mudik. Lontongnya beli aj biar cepet. Hehehehe
-
Komentar