Nugget ayam sayur

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramdada ayam tanpa tulang
  2. wortel
  3. brokoli
  4. 2telur
  5. 5roti tawar tanpa pinggiran
  6. susu
  7. tepung terigu
  8. tepung panir
  9. garam
  10. gula
  11. merica
  12. bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam, masukkan ke blender. Blender hingga tercincang rata

  2. 2

    Ayam cincang masukkan ke dalam wadah. Parut wortel dan brokoli sesuai selera. Campurkan parutan ke dalam wadah tadi, aduk rata

  3. 3

    Rendam roti tawar dalam susu sampai roti hancur. Masukkan roti yg hancur tadi ke dalam wadah, aduk rata

  4. 4

    Masukka dua butir telur ke dalam wadah, aduk sampai merata, tambahkan 1 sendok garam, setengah sendok gula, bawang putih cincang halus (bisa diblender), dan merica bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur, masukkan adonan ayam ke dalam loyang, kukus hingga matang selama 20-30 menit

  6. 6

    Setelah matang, potong kukusan ayam sesuai selera. Balur ke tepung terigu, kemudian telur kocok lepas, dan tepung panir. Jika ingin adonan renyah proses pembaluran tepung bisa diulangi.

  7. 7

    Setelah ditepungi, masukkan ke dalam lemari es di wadah tertutup seperti tupperware agar tahan lama. Bisa digoreng kapan saja. Kalo mau lebih awet bisa dimasukkan freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidyana Putri Hidayati
pada
Surabaya
Sharing the simpliest way to cook ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa