Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging ayam tanpa tulang
  2. 4 lbrroti tawar
  3. 3 sdmwortel parut
  4. 1 sdmdaun bawang cincang
  5. 2 sdmbrokoli cincang lembut
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sachetsusu bubuk (27gr) sy pk dancow
  8. 1 btrtelur
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3/4 sdtmerica
  12. 1 sdtgaram
  13. Lapisan kulit :
  14. 3 sdmtepung terigu
  15. 1 bgkstepung roti/ panir (sy pake mama suka)
  16. 2 btrtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan merica, tumis sebentar hingga harum, sisihkan.

  2. 2

    Giling daging ayam, roti tawar sisihkan pada wadah. tambahkan susu bubuk, 1 btr telur, bumbu halus yg sudah ditumis, garam gula aduk hingga rata. (Bisa sekalian di giling agar praktis)

  3. 3

    Tambahkan wortel parut, daun bawang, brokoli, 1 sdm minyak wijen, . Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa dgn menggoreng sedikit adonan utk di cicipi.

  4. 4

    Pindahkan ke wadah tahan panas, kemudian kukus 30 menit. Dinginkan. Siapkan 3 mangkuk kecil utk 2btr telur kocok, tepung terigu, tepung panir.

  5. 5

    Stlh dingin, potong dan bentuk sesuai selera. guling kan ke tepung terigu, celup ke telur yg telah di kocok, gulingkan kembali ke tepung panir. Nugget bisa lgsg di goreng ataupun di bekukan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizky rahmaa
rizky rahmaa @cook_4583390
pada
Madiun
🌺 instagram : rizkyrahmaaPlease subscribe https://www.youtube.com/channel/UCM2f4qjRQnY7xRJXfgoP2gA
Lebih banyak

Komentar (2)

Salsabila Ramadhani
Salsabila Ramadhani @cook_4670975
Kalau di beku kan tahan berapa lama ya?

Resep Serupa