Donat Menul Praktis Tanpa Telur

Dapat resep dari facebook. Dan pernah diuji coba oleh seorang teman sebelumnya. Ikut bikin karena penasaran.. dan ternyata hasilnya sukaa... meski sudah dingin donatnya juga gak jadi keras. Tetep empuk dan enaak... 😄
Donat Menul Praktis Tanpa Telur
Dapat resep dari facebook. Dan pernah diuji coba oleh seorang teman sebelumnya. Ikut bikin karena penasaran.. dan ternyata hasilnya sukaa... meski sudah dingin donatnya juga gak jadi keras. Tetep empuk dan enaak... 😄
Cara Membuat
- 1
Seduh Ragi dengan 150ml air hangat. Diamkan hingga bergelembung atau sedikit berbuih.
- 2
Campur Terigu + Gula + Mentega, uleni hingga tercampur rata.
- 3
Masukan air ragi. Uleni sampai kalis. Simpan adonan dalam wadah/baskom. Tutup plastik wrap atau handuk/lap. Diamkan sampai mengembang. (Minimal 20menit).
- 4
Kempiskan adonan. Pipihkan dan bentuk menjadi bulatan dengan bolong tengah. Jika tidak memiliki cetakan, boleh memakai gelas yang diameternya tidak terlalu besar (saya pake yang diameter 6cm). Lubang ditengannya saya bolongi dengan tutup botol diameter 1,5cm (besarnya boleh disesuaikan ya).
- 5
Goreng donat dalam minyak panas yang banyak dan api sedang agar matangnya sempurna.
- 6
Donat siap dinikmati. :) topping sesuai selera. Saya cukup memakai taburan gula halus atau dicolek2 kedalam selai juga tetap enaaak... donatnya lembut dan gak keras meski sudah dingin. Cocok untuk bekal sekolah anak atau ayahnya. ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (22)