Nasi Kerabu

Ria Erfan
Ria Erfan @riaerfan
Purwokerto

Rasanya kyak nasi uduk..cuma ini warnanya biru keungunan...krn ada perwarna biru yg didapat dr perasan air bunga telang..

Nasi Kerabu

8 orang berencana membuat resep ini

Rasanya kyak nasi uduk..cuma ini warnanya biru keungunan...krn ada perwarna biru yg didapat dr perasan air bunga telang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 cupberas
  2. 1 ruasjahe
  3. 1 ruaslaos
  4. 4 lbrdaun salam
  5. 4 lbrdaun jeruk
  6. 1 btgserai
  7. 1 lbrdaun pandan
  8. Santan / air kaldu sesuai takaran untuk memasak beras
  9. Bungatelang 40 - 50 bh. Rebus dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bunga telang dgn sedikit (250 cc) air, hingga air berwarna biru. Peras bunga telang. Sisihkan air bunga telang

  2. 2

    Cuci bersih beras, masukan air bunga telang, santan/kaldu sesuai takaran untuk memasak nasi.

  3. 3

    Masukan jahe,laos dan daun2an kedalam wadah beras beri garam.test rasa.

  4. 4

    Masak beras dgn magic com hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Erfan
Ria Erfan @riaerfan
pada
Purwokerto
love baking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa