A boci szelet recept elkészítése egyszerű. A tojássárgáját kihabosítjuk a cukorral.

Hozzákeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaóport, a tejet és az olajat.

Óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.

Kilisztezett és kivajazott tepsiben elegyengetjük.

Elkészítjük a túrópöttyöket.
A túrót összekeverjük a cukorral, a búzadarával, a tojással, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral.

Megpöttyözzük vele a kakaós masszát és 180℃-on, 30-35 percig sütjük.

Porcukorral meghintve tálaljuk.