Daging Sapi Lada Hitam

Tya_Kitchen
Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46
Dramaga City ,Bogor

#Reecok_Phie_Kitchen
Kebetulan lg pengen masak daging yg simpel tp enak gt. Ke inget di nikahan sepupu ada menu itu, pas banget pemenang arisan minggu ini mba @Phie kitchen ada resep ini lgsg eksekusi. Tp bahan & takaran sudah di modif sesuai selera orang rumah.

Daging Sapi Lada Hitam

#Reecok_Phie_Kitchen
Kebetulan lg pengen masak daging yg simpel tp enak gt. Ke inget di nikahan sepupu ada menu itu, pas banget pemenang arisan minggu ini mba @Phie kitchen ada resep ini lgsg eksekusi. Tp bahan & takaran sudah di modif sesuai selera orang rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grdaging sapi (iris tipis)
  2. 1/2paprika merah (potong kotak)
  3. 1/2paprila ijo (potong kotak)
  4. 1 bhbawang bombay (potong kotak)
  5. 3 siungbawang putih (parut pakai parutan keju / cincang)
  6. 3 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmlada hitam
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 3 sdmmargarin
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate daging dengan kecap manis, saos tiram, lada bubuk aduk rata lalu diamkan dalam kulkas -+20 menit (tp sy marinasi pagi dimasak sore) agar meresap

  2. 2

    Lalu goreng daging dengan margarin, air dr rendaman jg ikut masukkan di teflon, jika sudah berubah warna matikan kompor lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga Wangi, baru masukkan bawang bombay lalu daging. Tambahkan air aduk rata,jika air sedikit menyusut masukkan paprika dan maizena. Aduk rata hingga mengental dan daging siap disajikan.! Icip rasa bila ada yg kurang, klo sy segitu sudah pas asin nya. Tak perlu tambah garam. 😊 selamat mencoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tya_Kitchen
Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46
pada
Dramaga City ,Bogor
Love Cooking ❤Basic: Masakan Nusantaradan masih proses belajar Baking ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa