Daripada buat kaldu udang yang berkuah dibuat bubuk aja deh 😁dirasa" bisa buat pengganti nyemil micin 🤭.Sebenernya cuma pake udang aja udah cukup kalo mau buat murni tpi karena sekalian ingin di cemili jadinya ditambah garam bawang putih bawang merah biar lezat 😁

Kadang suka merasa sayang banget sama kulit dan bagian kepala udang yang terbuang. Masa gak bisa diolah ya limbah kulit ini. Akhirnya coba-coba cari dan bisa banget buat bikin kaldu. Baik itu kaldu air rebusan atau dijadikan kaldu bubuk. Agak ribet memang harus disangrai, dihaluskan, dan disaring lagi. Aku buat untuk penyedap kuah tomyam atau baso-baso ikan yang lagi sering banget aku bikin.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian

Punya kulit dan kepala udang banyakk banget...Eittsss.. tunggu dulu jangan dibuang.. bisa diolah lagi jadi kaldu udang dan petis ( resep petis sdh pernah saya posting )..Nahh kali ini saya share resep kaldu udangnya 😁

Masak setiap bagian, kebetulan habis masak udang, dan pastinya ada limbahnya kulit dan kepala udang, biasanya aq buang begitu saja, skrg mencoba memasaknya untuk dijadikan kaldu udang untuk ditambahkan ke setiap masakan 🥰🥰 masyaallah jd tidak ada masakan yg terbuang jd bermanfaat semua, makasih untuk resepnya mbak @cooking_drSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15449321-kaldu-udang-bubuk?invite_token=yopugtDvKx6DUAXKc1f14cQG&shared_at=1634265822#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Tangerang

Kebiasaan kalau masak udang yg dikupas, kulit dan kepala udangnya selalu aq simpan difreezer untuk dibuat air kaldu udang...Yg pasti kepala udangnya sudah dibersihkan bagian kotoran dikepalanya ya, cuci baru simpan freezer....Kali ini kulit dan kepala udangnya saya buat kaldu udang bubuk...Source : @desfita_rozzenLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13855046?i=4UYXQ8#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo#masaksetiapbagian

Assalamu'alaikum, memanfaatkan bahan yang ada untuk ikutan #masaksetiapbagian. Saya memilih kaldu udang yang saya buat dari bagian kepala, kulit dan ekor udang. Yang biasanya bagian ini dibuang begitu saja, dan ternyata mudah lho memanfaatkannya. Dan hasilnyapun bisa dijual. Asal ada niat, dan usaha InshaAllah dengan Izin Allah pasti bisa.Oh ya, harap cermat ya dengan apapun yang kita masak. Cari tau apakah bahan itu aman atau tidak jika dikonsumsi, terlebih lagi untuk bunsui dan bumil. (Pesan dari sahabat untuk teman semua)#cookpadcommunitydepok#GA_TheNextLevel#week_20

Kalo ada kepala atau kulit udang jangan dibuang ya.Buat kaldu cair bisa atau dibuat kaldu bubuk seperti ini agar awet.Cooksnap mbak @dedifa_cooking,sebagai apresiasi bagi Timlo.Makasih banyak atas dedikasinya ya mbak,semoga menjadi amal jariyah...aamiin.Oiya,saya mengeringkan kepala dan kulit udang dengan oven,tapi mengeringkannya juga bisa disangrai diatas wajan ya atau dijemur dibawah sinar matahari.#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCoK_CooksnapTimlo2023#Apresiasi_TimLo2023#GenerasiAprontis

Ceritanya beli udang terus biasanya kulit dan kepala di buang dan bikin bau jd drpd terbuang dan mencemari udara, aku cari2 resep kaldu udang lalu #recook dan sangat bermanfaat dong lumayan buat stok kaldu yg lbh sehat dan higienis tanpa pengawet.

#pejuanggoldenapron3

Karena punya 2 anak kecil, saya jadinya pikir² kalau masak pake penyedap. Dan karena kulit udang sering terbuang sia², kali ini saya pikir untuk bikin jadi kaldu penyedap aja daripada jadi sampah ye kaaan..Source : Kaldu Udang Bubuk dari Cookpad Puji Pangestu#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunityBanjarmasin#DiRumahAja

Buat yg kmrn penasaran dg cara mengolah kepala dan kulit udang, berikut saya lunasi janji saya yah 🤗.Kaldu udang bubuk ini bisa juga loh digunakan untuk bumbu masakan pengganti terasi. Bisa campurkan sedikit saat masak lodeh, bisa juga saat masak tumis pare, atau taburan cuko pempek pun bisa..Source : mamcan @susan_graciaRecook n modif : @jantu_sukma.#pejuanggoldenbatikapron