Garangan daging kuah kuning

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging
  2. Bahan sayur : (tergantung selera)
  3. 2 bjtomat (potong2)
  4. 1/2 bjdaun kol (potong2)
  5. 1 ikatkacang panjang (potong2)
  6. 3 bjbelimbing wuluh (potong serong)
  7. Bumbu halus :
  8. 2 bjkemiri
  9. 6 bjbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 bjcabe besar
  12. 5 bjcabe rawit
  13. 2 cmkunyit
  14. Bahan lain :
  15. 2lmbar daun salam
  16. 1 btngserai
  17. 1 bjair jeruk nipis
  18. Garam gula dan kaldu bubuk secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong2 sesuai selera kemudian direbus sampai empuk (air bisa buat kaldu) / bs dipresto biar lbh empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan serai dan daun salam.. lalu masukkan daging dan air kaldu.. tunggu kuah mendidih lalu masukkan tomat, daun kol, kacang panjang, blimbing wuluh.. beri garam gula dan kaldu bubuk (cek rasa).. jk kurang asam bisa ditambahkan dengan air jeruk.. jk kurang pedas bs ditambahkan irisan cabe rawit

  3. 3

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
pada
Surabaya Timur
" saya cowok " bukan cewek... sedih stiap yg recook blng.. " makasih ya BUN resep nya".. kwkwkwkw hahahhaa.. aku bukan bunda.. tapi buncis.. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa