Best - Ever Choco Custard Muffins

Saya bukan penggemar berat muffin, tapi waktu baca judulnya dan review orang2 yg udah pernah buat kayaknya resep muffin custard coklat dari Dan Lepard ini wajib dicoba! Dan bener aja deh,, muffin ini teksturnya beda dgn muffin kebanyakan, yg ini moist bgt dan super nyoklaatt.. Top abis!! Hadeehh tau enak gini kenapa baru sempet juga saya coba bikin yaa,, padahal udah save resepnya dari pertengahan tahun lalu 😂😂😂
Best - Ever Choco Custard Muffins
Saya bukan penggemar berat muffin, tapi waktu baca judulnya dan review orang2 yg udah pernah buat kayaknya resep muffin custard coklat dari Dan Lepard ini wajib dicoba! Dan bener aja deh,, muffin ini teksturnya beda dgn muffin kebanyakan, yg ini moist bgt dan super nyoklaatt.. Top abis!! Hadeehh tau enak gini kenapa baru sempet juga saya coba bikin yaa,, padahal udah save resepnya dari pertengahan tahun lalu 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180C atau 350F. Siapkan loyang muffin dan cup kertasnya.
Campur maizena, cokelat bubuk sambil diayak. Masukkan dalam panci bersama air dan gula palem.Aduk rata sampai tidak bergerindil. Masak sambil diaduk terus sampai meletup letup dan licin. Angkat.
Masukkan butter dan dark cokelat. Aduk sampai meleleh.Tambahkan minyak, vanili dan satu butir telur. Aduk sampai rata.
Tambahkan sisa telur dan gula pasir, aduk lagi sampai rata dan kental.Campur terigu dan baking powder lalu masukkan ke dalam adonan custard sambil diayak. Aduk asal rata jangan overmix.
- 2
Tuang dalam loyang muffin setinggi 3/4 cup dan beri taburan chocochips.
Panggang selama 25-30 menit ketika di tes tusuk lidinya kering lembab. - 3
Liat deh bagian dalemnya.. Bener2 nyoklat dan empuk bgt.. Dimakan setelah nginep lbh enak lg *nyeduh kopi* ☕️
Resep Serupa
-
THE BEST EVER Choco Custard Muffins THE BEST EVER Choco Custard Muffins
2016 lalu sy pernah share resep muffinnya Dan Lepard ini,, sy tulis ulang resepnya lg yaa dgn tampilan foto yg lbh baik.. ( kalo mau lihat foto step pembuatannya ada di resep sebelumnya dgn judul yg sama ) 🤭 Buat yg sdh cobain bikin muffin pake resep ini pasti pada puas dgn hasilnya,, muffinnya nyoklat dan moist, nginep malah tambah enak.. Ga salah lah yaa klo diberi cap The Best 😁👍 Ibu Malka ❤ -
Best Chcolate Custard Muffin Ever Best Chcolate Custard Muffin Ever
Bikin muffin itu gampang moms, tinggal aduk-aduk aja..Resep muffin coklat ini saya pakai resep ci tintin rayner, custard muffin ala Dan LepardKarna pembuatannya seperti bikin custard, jadi namanya custard muffin..Walau beberapa hari muffin ini tetap lembut..#momenmanis#berburucelemekemas#resolusi2019#olahancoklat #muffin #custardmuffin#coklatcustardmuffin#kuecoklat #muffincoklat Sisilia Tarigan -
The Best Chocolate Custard Muffins Ever The Best Chocolate Custard Muffins Ever
Resep asli oleh Dan Lepard dari Guardian.co.uk dan di share serta review oleh mbak Hesti-myworkofart, muffin tapi mirip cupcake dengan sedikit remahan, saya sangat suka dengan hasilnya, benar kata temen-temen foodie bahwa muffin ini empuk dan lembut didalam, sedang dipermukaan crunchy merekah cantik banget dah pokoknya..... #ChocolateWeeks Anik Kurniawan -
Choco custard muffin Choco custard muffin
Resep Tintin Rayner yg diadaptasi dr resep custard muffin milik Dan Lepard, baker asal London.. Ini parah sih moist kebangetan 😆 anti seret2 club.. Dewi Dwiyanti -
Chocolate Custard Muffins Chocolate Custard Muffins
Bikin muffin biasanya cukup mudah, cuma diaduk2 pake whisk aja. Tapi resep dari youtube Mba Murniasri Sarifudin agak beda nih. Tepung maizena, bubuk coklat, dan brown sugar direbus dulu dengan air sampai mengental (adonan custard), baru ditambahkan bahan2 lain. Custard muffin ini light & moist banget deh, gak padat spt muffin umumnya, rasanya juga nyoklat banget 😍.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#ChocolateDessert Dapur Loli😋 -
CHOCOLATE Custard MUFFIN CHOCOLATE Custard MUFFIN
Pertama dapet resep ini dari blognya tante Hesti's Kitchen yang diambil dari resepnya Dan Lepard di Guardian.co.uk. Ini adalah Chocolate Muffin yang paling enak yang pernah saya bikin 😃Rasa chocolatenya nampol banget, dicium dari harumnya juga udah berasa bakal chocolate banget rasanya. Teksturenya pun moist banget. Lebih enak kalau dimakan setelah diinapkan semalam, karena akan sedikit lebih padat dan nendang rasanya (menurut saya lho) 😂😂Setiap kali saya menyuguhkan ini buat temen saya, mereka bilang sukaaaa! Memang deh ini The Best Chocolate Muffin Ever !!Dan jadilah ini resep chocolate muffin andalan saya 😉 Novi Dyah Purwita Hapsari -
Chocolate Custard Muffins Chocolate Custard Muffins
Muffin dgn custard base ini lebih moist & gak gampang kering, juga nyoklatnya atau flavor-nya lebih keluar. Fave banget deh 👌Source @cook_2668114 ❤️#moonaskitchen#moonas_muffin#muffin#chocolatemuffin#custardmuffin Moona's Kitchen -
Chocholate Custard Muffin Chocholate Custard Muffin
Bismillahirrahmanirrahim..Kejar setoran maak 🙈🙈🙈, kalo ditanya guru yg kutemukan di cookpad , jawabannya adalah cici cantik @tintinrayner ,, beliau adalah guru perbakingan buat aq. Boleh di cek dech,,rata2 resep yang aku share kebanyakan resep ci tintin. Hampir semua resepnya yg aku praktekin gak pernah gagal. Aq jg kagum sm ci tintin yg gak pernah pelit berbagi ilmu,pun beliau tetap rendah hati meskipun sekarang sudah seperti selebritis, beliau ttp sabar menjawab pertanyaan2 seputar perbakingan . Sudah kyk guru yg ditanya sama muridnya 😂😂😂. Sukses selalu untuk ci tintin 🙏🏻😘Aq buat bouquet of muffin ini utk ultah embeb tercinta 😂😂😂 #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_surabayaSource : Tintin rayner Naads_Kitchen -
Choco Custard Muffin Choco Custard Muffin
Lagi punya stock bahan2 baking alhasil jatuh lah pilihan choco custard muffin ala @tintinrayner rasanyaa enak bgt, lembut & pastinya nyoklat bgt Umma Hana -
Chocolate Custard Muffin (The Best Chocolate Muffin Ever) Chocolate Custard Muffin (The Best Chocolate Muffin Ever)
Muffin cake, salah satu jenis cake yg di cup dan cara membuatnya cukup simpel dan gampang tanpa perlu menggunakan mixer ,Cake ini teksturnya padat dan lembut, berbeda dari cake potong /cake oven lainnya, 1 cup sudah cukup mengenyangkan.Cara mengovennya juga tidak perlu lama2,hanya 20 - 25 menit, jadi dalamnya tetap lembut dan Moist... Pakai coklat bubuk kualitas bagus untuk hasil yg maksimal.Recipe by @tintinraynerMade by Dek_mila12Sekalian setor challenge minggu ke26#berburucelemekemas#resolusi2019 Dek_mila12 -
Choco Custard Muffin Choco Custard Muffin
Udah sering banget bikin muffin coklat, nyoba2in resep sana sini, baru kali ini dapat resep yang paass banget. Beda sama resep muffin kebanyakan yang teksturnya kering (muffin memang seperti cupcake, tapi tekstur lebih padat dan agak kering), resep dari cici Tintin Rayner ini moist banget. Saat hangat, wangiii, lembut, lumer di mulut. Dimakan dingin dari kulkas, teksturnya gooey, seperti makan brownies, padat, lembut, chocochipsnya jadi crunchy. Serba pas pokoknya..liat resep aja yuk..resepnya saya sesuaiin ya ci.. delian sjiariel (ssmum) -
Chocolate Custard Muffins Chocolate Custard Muffins
Muffin super duper nyoklat dan anti gagal. Anti gagal & besoknya ttp moist & rich, gak bikin seret krn teksturnya nggak dry/kering samsek . Kenapa, karena berbahan custard yg menjadi biang adonan, sehingga nanti muffins tetap lembut dan taste coklatnya makin keluarSource: @cook_2668114#moonas_kitchen#moonas_muffins#muffins#chocolatemuffins Moona's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)