Galantin Sosis

Linda Santoso
Linda Santoso @lindasantoso
Solo

Siapa yang anaknya susah ngunyah daging sapi/ ayam ? Itulah saya 😅

Jadi memang perlu ekstra untuk mengolah ayam dan daging.. supaya anak2 mau makan dan mendapatkan gizinya..

Dan ini salah satu kreasi #menusehatanak yaitu galantin yang ditambah sosis biar lebih menarik untuk anak2😍
Bisa dilelengkapi sayur Sup atau semur mom..😅

Walaupun tadi keasatan saat mengukus galantinnya.. tapi rasa galantim resep dr @Nonananaonomino ini endess dan simpel buatnya💖💖

Mari masak enak buat anak2 moms😘🖒

Galantin Sosis

28 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang anaknya susah ngunyah daging sapi/ ayam ? Itulah saya 😅

Jadi memang perlu ekstra untuk mengolah ayam dan daging.. supaya anak2 mau makan dan mendapatkan gizinya..

Dan ini salah satu kreasi #menusehatanak yaitu galantin yang ditambah sosis biar lebih menarik untuk anak2😍
Bisa dilelengkapi sayur Sup atau semur mom..😅

Walaupun tadi keasatan saat mengukus galantinnya.. tapi rasa galantim resep dr @Nonananaonomino ini endess dan simpel buatnya💖💖

Mari masak enak buat anak2 moms😘🖒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam giling
  2. 2 sdm munjungtepung panir
  3. 2 sdm munjungtepung maizena / tapioka
  4. 1/2 butirbawang bombai
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyapala
  7. Secukupnyamerica
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. Kaldu secukupnya bila suka
  11. 2 buahsosis
  12. Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dadu bawang bombai.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica, pala bisa sekaligus ditambahkan garam, gula.

  3. 3

    Campur ayam giling, tepung panir, maizena, bumbu halus dan kaldu, aduk dengan spatula atau diremas dengan tangan. Tunggu sebentar agar bumbu merasuk di ayam.

  4. 4

    Siapkan daun pisang, bagi adonan menjadi 2, lalu tata di daun, bagian tengah diberi sosis, lalu gulung seperti lontong dan diikat bagian ujungnya dengan tusuk gigi

  5. 5

    Siapkan kukusan, beri air yang cukup lalu kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan biarkan dingin agar padat sebelum disajikan.

  7. 7

    Iris2 dan bisa dinikmati bersama sayur Sup atau semur..💖💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Santoso
Linda Santoso @lindasantoso
pada
Solo
Mother of 3 - Bunda RafaARaAisha💖Chef untuk suami&anak tercinta❤❤Love Healthy food & simple cooking🍒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa