Di samarinda ini namanya ote-ote. Di daerah lain namanya macem2,ada yang bilang bakwan sayur,bala-bala dll

#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaruOrang sebut ini byk namanya kalo aku sebut ya ote2, tp dsini dbilang bakwan, ada yg bilang bala2, ada yg bilang heici, hongkong, banyak lah.. tergantung kota kalian dimana hehehe 😊 apapun namanya yg penting enk dmakan..Dulu Setiap dbuatkan mama pasti segera ludes pas msh anget..

Ote-ote ini adalah gorengan pertama kali adek iparku bikin. Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan😊Semangat belajar masak ya dek Devi😄

karna hujan suami request jajanan yg anget, liat stock d kulkas ada toge sm kubis ya hajaarrrrr 😍

Salah satu gorengan favorit selain tahu isi dan gimbal tempe, bikinnya gampang banget pakai resep dari Mbak @dapur_mrdull #JajananPasar25 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_JajananPasar2025Btw di sini aku bikin 1/2 resep ya! Ote-ote di daerah lain juga dikenal dengan nama weci dan bala-bala, jajanan ini banyak dijajakan di pasar tradisional untuk pengganjal perut di jam sarapan.

Gorengan favorit, jadi hampir setiap hari bikin ini gorengan hehehe.

Lumayan lah buat cemilan krucilku hari ini, resep ote-ote ini saya recook dari bunda Ela Makasih resepnya bunda 🤗Menurut saya ini rasanya mirip bakwan. Oiya saat mencampurkan terigu dengan air, tuang sedikit dulu airnya, dikira-kirakan aja ya bunda, tekstur adonan mirip kalo kita buat bakwan, tadi saya lupa takar airnya bunda hehe...#WanilahMeolahBeasa#WanilahMeolah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id_Kalsel#Pekan_31#Minggu_ke2

#PejuangGoldenApron3

Ini dulu salah satu jualan almh ibu aku, kami berdua uprek didapur sedari pagi untuk menyiapkan semua menu aneka gorengan untuk dijual disiang hari diteras rumah.Sangat seru sekali kegiatan kami pada saat itu, sekarang hanya tinggal warisan resep yang beliau wariskan ke aku. Kini sudah tidak bisa lagi kurasakan bercengkerama sambil memasak dan makan bareng sepiring berdua bareng beliau.Dan ote-ote ini adalah gorengan buatan ibu yang paling aku suka, baru turun dari penggorengan sudah kucemilin, karena enak gurih dan ada sentuhan manisnya, cocok dimakan bareng sambal petis yang gurih pedas.Kalian wajib coba deh ote-ote resep almh ibu aku 😊.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Lagi males masyak ceritanya, krn PakSu keluar kota. Nenek sdh maem nasi goreng. Aku buat ote-ote/bala-bala/bakwan/heci/hongkong aja deh... Kalo beli isiannya dikiiiittt... Serasa makan tepung goreng aja. Lagian minyaknya itu ya... Sdh hitaaaam msh aja dibuat nggoreng. Buat sendiri lbh mantap, lebih puas makannya. Lagi pingin maem nasi lauknya itu, sama sambel yg ga pedes. Wes... gitu aja 😊