Ote-Ote
#tantangandiakhirtahun
#masakditahunbaru
Orang sebut ini byk namanya kalo aku sebut ya ote2, tp dsini dbilang bakwan, ada yg bilang bala2, ada yg bilang heici, hongkong, banyak lah.. tergantung kota kalian dimana hehehe 😊 apapun namanya yg penting enk dmakan..
Dulu Setiap dbuatkan mama pasti segera ludes pas msh anget..
Ote-Ote
#tantangandiakhirtahun
#masakditahunbaru
Orang sebut ini byk namanya kalo aku sebut ya ote2, tp dsini dbilang bakwan, ada yg bilang bala2, ada yg bilang heici, hongkong, banyak lah.. tergantung kota kalian dimana hehehe 😊 apapun namanya yg penting enk dmakan..
Dulu Setiap dbuatkan mama pasti segera ludes pas msh anget..
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan. Lalu serut / potong lembut wortel dan kol
- 2
Haluskan bawang putih merica gar gul, siapkan wadah berisi tepung dan masukan bumbu harus dan telur serta beri air sesikit2 sampai tepung jd adonan kental lumer lalu koreksi rasa
- 3
Masukan isian wortel, tauge, kol aduk rata, siapkan minyak panaskan
- 4
Lalu goreng sesuai bentuk selera sampai kuning kecoklatan
- 5
Krees angkat dan jadi deeeh.. ini rasanya bkal empuk. Klo moms mw agak keras bisa dtambah tepung tapioka sedikit perbandingan 1:3 atau 1:4
- 6
Iap dcocol ma petis dan cabe rawiit.. hmmm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ote-Ote Ote-Ote
Lagi males masyak ceritanya, krn PakSu keluar kota. Nenek sdh maem nasi goreng. Aku buat ote-ote/bala-bala/bakwan/heci/hongkong aja deh... Kalo beli isiannya dikiiiittt... Serasa makan tepung goreng aja. Lagian minyaknya itu ya... Sdh hitaaaam msh aja dibuat nggoreng. Buat sendiri lbh mantap, lebih puas makannya. Lagi pingin maem nasi lauknya itu, sama sambel yg ga pedes. Wes... gitu aja 😊
-
Ote-Ote Ote-Ote
Lumayan lah buat cemilan krucilku hari ini, resep ote-ote ini saya recook dari bunda Ela Makasih resepnya bunda 🤗Menurut saya ini rasanya mirip bakwan. Oiya saat mencampurkan terigu dengan air, tuang sedikit dulu airnya, dikira-kirakan aja ya bunda, tekstur adonan mirip kalo kita buat bakwan, tadi saya lupa takar airnya bunda hehe...#WanilahMeolahBeasa#WanilahMeolah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id_Kalsel#Pekan_31#Minggu_ke2
-
Ote-Ote Ote-Ote
Ini dulu salah satu jualan almh ibu aku, kami berdua uprek didapur sedari pagi untuk menyiapkan semua menu aneka gorengan untuk dijual disiang hari diteras rumah.Sangat seru sekali kegiatan kami pada saat itu, sekarang hanya tinggal warisan resep yang beliau wariskan ke aku. Kini sudah tidak bisa lagi kurasakan bercengkerama sambil memasak dan makan bareng sepiring berdua bareng beliau.Dan ote-ote ini adalah gorengan buatan ibu yang paling aku suka, baru turun dari penggorengan sudah kucemilin, karena enak gurih dan ada sentuhan manisnya, cocok dimakan bareng sambal petis yang gurih pedas.Kalian wajib coba deh ote-ote resep almh ibu aku 😊.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar