Ayam mentega lada hitam

Lauti Nia
Lauti Nia @cook_13388618

Ketika badan lelah setelah perjalanan dari luar kota dan perut lapar, maka hidangan cepat masak ini yang jadi pilihan.

Ayam mentega lada hitam

5 orang berencana membuat resep ini

Ketika badan lelah setelah perjalanan dari luar kota dan perut lapar, maka hidangan cepat masak ini yang jadi pilihan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 500 grdada ayam filet, potong dadu
  2. 2 buahtahu putih potong dadu
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdmkecap manis
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1 bkssaori saos mentega
  12. Minyak goreng
  13. 1/2 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ayam setengah matang, angkat

  2. 2

    Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat

  3. 3

    Iris tipis bawang bombay dan bawang putih

  4. 4

    Iris jahe memanjang seperti korek api

  5. 5

    Kurangi minyak bekas menggoreng ayam dan tahu hingga tinggal 2 sdm, gunakan utk menumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.

  6. 6

    Masukkan ayam lalu aduk-aduk

  7. 7

    Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam dan gula. Aduk- aduk.

  8. 8

    Jika ayam sdh kecoklatan, masukkan tahu.

  9. 9

    Masukkan saori saos mentega

  10. 10

    Tambahkan air, aduk sebentar. Biarkan air menyusut, koreksi rasa jika diperlukan.

  11. 11

    Matikan api, ayam mentega lada hitam siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lauti Nia
Lauti Nia @cook_13388618
pada
Senang mencoba resep baru dan berpetualang rasa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa