Brownies Kukus Coklat Pandan

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Cemilan kemarin sore yummy bangets,paksu sekali makan langsung abis 4potong😂😂
Source Je debloom

Brownies Kukus Coklat Pandan

Cemilan kemarin sore yummy bangets,paksu sekali makan langsung abis 4potong😂😂
Source Je debloom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍓 Bahan A :
  2. 25 grDCC
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 🍒 Bahan B :
  5. 3 butirtelur
  6. 113 grgula pasir
  7. 1 sdtSP
  8. Sejumputgaram
  9. 🍍 Bahan C :
  10. 63 grtepung terigu
  11. 1 sacetvanili
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 🍏 Bahan D :
  14. 75 mlminyak sayur
  15. 🍊 Bahan E :
  16. 1 sdmkrimer kental manis
  17. 1/2 sdtpasta pandan
  18. 🍇 Bahan F :
  19. 2 sdmcoklat bubuk
  20. 1/2 sdtpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A: lelehkan DCC dgn cara ditim,setelah leleh tambahkan minyak goreng angkat & biarkan sampai suhu ruang...

  2. 2

    Mixer bahan B sampai kental & mengembang dgn kecepatan tinggi...

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah,masukkan bahan C mix sebentar asal rata...

  4. 4

    Matikan mixer masukkan bahan D aduk rata menggunakan spatula...

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian,salah satu adonan beri bahan E aduk rata & sisihkan...

  6. 6

    Adonan yang satunya lagi tambahkan bahan A & F aduk rata,sisihkan...

  7. 7

    Panaskan kukusan hingga beruap banyak,bungkus tutup menggunakan lap bersih. Siapkan loyang ukuran 22x10cm olesi dgn margarin & alasi dgn kertas roti (punyaq saya oles dgn carlo & g pake kertas roti)...

  8. 8

    Tuang adonan cokelat kedalam loyang lalu kukus selama 5menit/sampai adonan tidak berair dgn menggunakan api kecil...

  9. 9

    Selanjutnya tuang adonan hijau & kukus kembali kurang lebih selama 20menit. Tes tusuk menggunakan tusuk gigi kalau adonan sudah tidak ada yang menempel tandanya adonan uda matang. Angkat & biarkan sampai uap panasnya hilang...

  10. 10

    Setelah uap panasnya hilang keluarkan dari loyang biarkan sampai dingin. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera atau bisa langsung dipotong2 & dinikmati...😊

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa