Telur Dadar Crispy

hildadesi.m
hildadesi.m @hilda27
Cilegon, Banten

Resep recook dari eki ardani.. Yakiin ini simpel dan enaak... Saya suka, suamipun sukaaa.. Gurih bangeeet..udah gitu satu telur bisa jadi banyaak.. Mayaan kaan ngirit disaat telur mahal wkwkwk

Telur Dadar Crispy

Resep recook dari eki ardani.. Yakiin ini simpel dan enaak... Saya suka, suamipun sukaaa.. Gurih bangeeet..udah gitu satu telur bisa jadi banyaak.. Mayaan kaan ngirit disaat telur mahal wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. Bahan dadar:
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmair
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. Secukupnyalada dan garam
  6. Bahan celup:
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyaair (tidk terlalu kental maupun cair)
  9. 1 siungbp (haluskan)
  10. Secukupnyagaram dan lada
  11. Bahan kering:
  12. 1 gelastepung (me: saya kurangi, dikira2 bisa ngebalut semua)
  13. 1/4 sdtbaking powder
  14. Secukupnyakaldu jamur(bisa diskip/kaldu apa aja/garam)

Cara Membuat

  1. 1

    Eksekusi bahan dadar, kocok terlurnyaa agak lamaan yaa. Dadar diteflon dengan sedikit minyak. Dengan ukuran teflon saya jadi 2,5 x dadaran.

  2. 2

    Siapkan bahan celup dan kering. Iris telur dadar sesuai selera, kalau saya satu dadaran jadi 4 bentuk segitiga kayak pizza. Masukkan satu per satu telur ke bahan celup, lalu ke bahan kering sambil ditekan, kibaskan sebelum masuk ke penggorengan. Goreng hingga kering, minyak dalam keadaan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hildadesi.m
hildadesi.m @hilda27
pada
Cilegon, Banten
💗cooking 💗eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa