Niat hati mau bikin manggut lele tp di mba sayur g ada lele ada y kembung y jd y bikin manggut kembung.... untuk rasa lebih enak kalau ikan lele😄😄

#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah. Olahan ikan kembung yang sering saya buat di rumah itu kalo ngga digoreng kering ya dibumbu balado. Tapi kali ini saya bikin ikan kembung bumbu kuning biar lebih gurih dan seger. Bumbu nya mirip mangut lele. Yuk moms dicoba.#PejuangGoldenApron3

#CABEKU

Kepengin masak mangut ikan, tapi bukan lele. Ternyata suamik tercinta belanja ikan gurame 2 ekor, jadi deh mangut ikan gurame, bukan mangut ikan lele 😀Source : Ikhwan KhalilTrims resepnya #kamuinspirasi & sangat menginspirasi, saya gunakan bahan sesuai yang ada di rumah & ada modified dari saya ☺🙏#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu35

Dikasih ikan sama ibuk, bingung mau masak apa, masaklah mangut ala ala saya,,,

Berhubung ibukk gak doyan lele Jd ibu ganti ikan layang... ibu penasaran sm manguttt ini , ini ibu baru pertama kali bikinnn cm sekilas baca2 resep Dr facebook... tapiii ini enak ibu makannya udah nambah2 pake nasi panasss 🤭... yaa antara lapar enak sama nggragas

Untuk isian sayur mangut ini yg pernah sy buat yaitu : ikan pe,ikan patin,belutDan kali ini saya tulis utk ikannoatin yaa buibuu😍

Suhu dikota sedang 10 derajat, bawaannya pengen makan yang berkuah pedas, alhasil nyoba bikin mangut karena ada stok ikan. Usahakan kurangi penggunaan micin atau penyedap rasa yaaa. Cukup maksimalkan dari bumbu dan rempah saja. Rasanya tetap maksimal

Sebenernya ini resep untuk mangut ikan lele khas jogja hihihihi, berhubung di rumah gak ada yg makan lele, jadilah diganti dengan ikan seadanya, yaitu ikan talang. Baru pertama kalo coba beli ikan talang, ternyata rasanya enak. Teksturnya mirip ikan kakap