Banana nugget

Bunda alfath
Bunda alfath @cook_11993698
Tangerang

Request adik ku nih.. ada pisang uli 2 biji dikulkas sisa bikin pisang goreng . Dibuat pisang nuget jadi 8 biji. Lumayan buat cemilan sore didampingi ice coffee tambah nikmat😋

Banana nugget

Request adik ku nih.. ada pisang uli 2 biji dikulkas sisa bikin pisang goreng . Dibuat pisang nuget jadi 8 biji. Lumayan buat cemilan sore didampingi ice coffee tambah nikmat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 2 buahpisang uli atau kepok (apa saja boleh)
  2. 4 sdm munjungtepung terigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk full cream (skip boleh)
  5. 4 sdmSKM putih larutkan dengan 150 ml air
  6. 1/2 sdtvainili
  7. 1 butirtelur ayam
  8. Secukupnyatepung panir/tepung roti
  9. Bahan celupan:
  10. 4 sdmtepung terigu
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Secukupnyaair
  13. Sejumputgaram
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu sampai halus, panaskan panci pengukus tutupnya diberi kain

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili & telur dengan pisang yg sudah dilumatkan aduk rata

  3. 3

    Tuang sedikit demi sedikit larutan SKM sambil diaduk hingga tekstur pas dan rata

  4. 4

    Masukan adonan kedalam loyang persegi panjang atau kotak yg sudah diolesi margarin, kukus selama kurleb 15 menit. Tes tusuk

  5. 5

    Buat bahan celupan dengan campur semua bahan aduk rata hingga tidak bergerindil (jangan terlalu encer atau terlalu kental ya)

  6. 6

    Bila adonan pisang sudah matang, angkat dinginkan sebentar lalu potong menjadi beberapa bagian

  7. 7

    Celup per potong pisang pada bahan celupan lalu gulingkan pada tepung panir/roti. Ulangi hingga habis

  8. 8

    Diamkan beberapa saat di lemari pendingin agar tepung panir merekat sempurna

  9. 9

    Goreng menggunakan minyak panas, angkat bila warna sudah kuning kecoklatan, lalu hias menggunakan Meises, keju, DCC atau sesuai selera & sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda alfath
Bunda alfath @cook_11993698
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa