Sayur lodeh labu siam

Dina Listiana
Dina Listiana @dinalistiana
Yogyakarta

#menusehatanak si adek usianya br 10 bln, dan utk mpasi tiap hari alhamdulillah homemade trs, dan selalu lahap, menunya apa aja menyesuaikan bahan yg ada dikulkas, tp tetap memenuhi unsur 4 bintang. Dan sy msh skip gula garam krn msh under 1y

Sayur lodeh labu siam

71 orang berencana membuat resep ini

#menusehatanak si adek usianya br 10 bln, dan utk mpasi tiap hari alhamdulillah homemade trs, dan selalu lahap, menunya apa aja menyesuaikan bahan yg ada dikulkas, tp tetap memenuhi unsur 4 bintang. Dan sy msh skip gula garam krn msh under 1y

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongayam seukuran 3 ruas jari
  2. 1/2 potonglabu siam ukuran kecil
  3. 1/2 potongtahu putih ukuran besar
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruasbatang serai geprek
  7. 1/2 ruas jarijahe
  8. 1/2 ruas jarilengkuas
  9. Sedikitkunyit
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. Secukupnyasantan
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. Secukupnyaair
  15. Minyak goreng untul.menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih smua bahan, haluskan duo bawang, jahe, lengkuas, kunyit dan ketumbar, sisihkan

  2. 2

    Potong dadu labu siam, dan tahu, iris tipis ayam

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan sdkt air, tambahkan irisan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, tambahkan air lalu masukkan labu siam dan tahu, masak sampai labu siam dan ayam empuk, terakhir masukkan perasan santan, jika sudah mendidih angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Listiana
Dina Listiana @dinalistiana
pada
Yogyakarta
...no one is born a great cook, one learns by doing..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa