Tahu isi ayam pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bijitahu
  2. 100 gramayam
  3. 50 grambihun
  4. Bumbu halus:
  5. 2cabe merah besar
  6. 7cabe rawit
  7. 3siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Bumbu tepung :
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1 cmkunyit
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. 100 gramtepung beras
  17. 1 sdtbaking powder
  18. secukupnyaAir
  19. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu lalu potong2 persegi panjang kemudian goreng garing. Setelah itu belah tengahnya

  2. 2

    Cincang ayam menjadi kecil2. Rendam bihun hingga lunak.Haluskan semua bumbu halus kemudian ditumis bersamaan dg ayam dan bihun tadi.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu untuk tepungnya lalu masukkan tepung beras sambil ditambahkan air sedikir demi sedikit hingga adonan kental

  4. 4

    Masukkan adonan tumisan ayam dan bihun tadi kedalam tahu yg sudah dibelah.celupkan ke dalam adonan tepung lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hidayah
Nur Hidayah @cook_13492336
pada

Komentar

Resep Serupa