Tahu isi Ayam Suwir pedas

Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau

Buat isian tahu yang berbeda. Dengan isian ayam suwir pedas, membuat tahu gak hanya cocok jadi cemilan, tapi bisa jadi lauk makan nasi juga, bisa buat ide jualan juga dong. Yuk cobain.

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Tahu isi Ayam Suwir pedas

35 orang berencana membuat resep ini

Buat isian tahu yang berbeda. Dengan isian ayam suwir pedas, membuat tahu gak hanya cocok jadi cemilan, tapi bisa jadi lauk makan nasi juga, bisa buat ide jualan juga dong. Yuk cobain.

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 buah
  1. 15 buahtahu goreng
  2. 250 grdada ayam fillet
  3. Bumbu ayam suwir
  4. 10 buahcabai merah
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 8 butirbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 cmjahe
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 sdtgaram, sesuai selera
  11. 1 sdtkaldu bubuk, Sesuai selera
  12. 1 sdmgula pasir, sesuai selera
  13. Bahan adonan
  14. 100 grtepung terigu
  15. 25 grtepung beras
  16. 25 grtepung tapioka
  17. 1/4 sdtlada bubuk
  18. 1 sdtgaram, sesuai selera
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk, sesuai selera
  20. 1 Batangdaun bawang, cincang halus
  21. 200 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu rebus hingga matang. Setelah matang, dinginkan lalu suwir-suwir. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu ayam, blender cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Lalu tumis, masukkan daun jeruk, garam, kaldu, dan gula pasir. Masak hingga bumbu matang. Lalu masukkan ayam suwir, masak selama 10 menit. Lalu angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Iris tahu jangan sampai putus, lalu beri isian secukupnya. Lakukan sisanya hingga habis.

  4. 4

    Buat bahan adonan, campurkan semua tepung, garam, kaldu, daun bawang, lalu beri air sambil diaduk rata. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan tahu pada adonan, lalu goreng sambil sesekali dibalik, goreng hingga tepung garing. Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
start Januari 2019🍡Cookpad Community Sumatera Barat🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍡Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa