Buncis Cabe Garam ala Resto

TamiCica
TamiCica @TammyKitchen
Cipadu Jaya Tangerang

Rasanya wenaaaak.. saya termasuk orang yang gak terlalu suka buncis tapi pas masak ini dan cobain ternyata endeuus tenan.. kriuk buncisnya ditambah pedes dan ada rasa gurihnya.. Thanks ekitchen untuk resepnya ^^

Buncis Cabe Garam ala Resto

Rasanya wenaaaak.. saya termasuk orang yang gak terlalu suka buncis tapi pas masak ini dan cobain ternyata endeuus tenan.. kriuk buncisnya ditambah pedes dan ada rasa gurihnya.. Thanks ekitchen untuk resepnya ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pelapis awal :
  2. 2 bungkusbuncis
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. Bahan Pelapis Akhir
  5. 8 sdmtepung bumbu (saya pakai tepung sasa)
  6. 8 sdmair
  7. Bahan Tumisan :
  8. 8 potongcabe merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1/2 sdmgula
  11. 1 sdmgaram
  12. secukupnyaMerica
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih buncis dan potong jadi 2 bagian. Ujung buncis dipotong terlebih dahulu

  2. 2

    Mangkuk 1 : Siapkan tepung terigu, balurkan tepung terigu ke buncis (Tepung terigu dalam keadaan kering) kalau saya pakai wadah tupperware dan tinggal dikocok-kocok supaya buncis tercampur rata

  3. 3

    Mangkuk 2 : Siapkan tepung bumbu yg bercampur dengan air. Balurkan buncis hingga rata

  4. 4

    Siapkan wajan, minyak dan tunggu hingga panas lalu masukkan buncis yang sudah dibalur dengan tepung bumbu. Goreng buncis hingga kecoklatan

  5. 5

    Potong cabe dan bawang putih. Cabe dipotong miring/bulat. Bawang putih cincang halus

  6. 6

    Sangrai bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan garam, gula dan merica (Aduk rata) masukkan buncis dan tumis hingga merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TamiCica
TamiCica @TammyKitchen
pada
Cipadu Jaya Tangerang
Because Cooking is Fun ☺😍IG : tamiciki
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa