Nasi goreng cumi

Merizka Cahyani
Merizka Cahyani @merizkacahyani
Gresik

Pagi-pagi pengen bikin nasgor. Dan langsung deh ga pikir panjang eksekusi bahan2 yg ada di kulkas. Alhamdulillah, jadilah nasgor cumi citarasa 'ndeso' yg endeeeus. Jadi rindu kampung halaman 😂 Bahannya simple banget! Boleh dicoba bunda ♥️

Nasi goreng cumi

13 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi pengen bikin nasgor. Dan langsung deh ga pikir panjang eksekusi bahan2 yg ada di kulkas. Alhamdulillah, jadilah nasgor cumi citarasa 'ndeso' yg endeeeus. Jadi rindu kampung halaman 😂 Bahannya simple banget! Boleh dicoba bunda ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 4entong nasi putih
  2. 2 ekorcumi besar
  3. tahu jombang (potong dadu)
  4. 1 butirtelur (kocok)
  5. 1 bijibawang bombay (iris tipis)
  6. 1 kuntumbaby kaylan (boleh ganti sawi)
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 bijicabe rawit
  11. 1 buahtomat
  12. 3 bijikemiri
  13. Kecap
  14. Gula Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi buang selaput kulit dan tintanya (boleh diberi jeruk nipis, saya tdk pake) kemudian potong.

  2. 2

    Goreng tahu jombang, tdk udah terlalu kering. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, masukkan telur beri garam, lalu orak arik. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombay. tunggu hingga harum.

  5. 5

    Masukkan tahu goreng dan cumi. Biarkan bumbu meresap. Masukkan nasi putih dan telur tadi. Aduk hingaa bumbu merata ke dalam semua nasi. Tambahkan Gula Garam dan Kecap. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan baby kaylan, masak sampai baby kaylan cukup layu dan nasi goreng terlihat kering dan matang. (kalo saya suka ada bagian yg gosong, karena nambah aroma khas nasgor 'ndeso' hehehe 😁)

  7. 7

    Dan nasgor cumi bumbu 'ndeso' yg simple siap disantap bunda ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merizka Cahyani
Merizka Cahyani @merizkacahyani
pada
Gresik
i love cooking and eating 🍛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa