Cumi asin pete, sambal ijo

Desy Ratna
Desy Ratna @desymemasak
Tasikmalaya

Kalau bikin ini jadi bikin boros nasi pastinya 😋

Cumi asin pete, sambal ijo

Kalau bikin ini jadi bikin boros nasi pastinya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sebungkuscumi asin
  2. 5lmbar daun jeruk, iris
  3. Sepotongtomat, iris dadu
  4. 1/2 papanpetai / sesuai selera
  5. Bumbu halus :
  6. 1 siung besarbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 10 buahcabe keriting hijau
  9. 3 buahcabe rawit hijau/ sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    💙 potong pootong cumi (kalau gak di potong juga gak apa apa bebaaas), rendam cumi dalam air panas selama 10 menit untuk mengurangi kadar asin nya, buang air rendaman, cuci kembali sampai bersih

  2. 2

    💙 goreng cumi sesuai selera ya mau sebentar atau sampe kering, angkat dan sisihkan

  3. 3

    💙 blender atau ulek bumbu halus

  4. 4

    💙 tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan petai dan daun jeruk, aduk rata

  5. 5

    💙 masukan cumi yg sudah di goreng, dan irisan tomat, beri sedikit saja air, bumbui dengan gula, garam dan penyedap, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Ratna
Desy Ratna @desymemasak
pada
Tasikmalaya
a full time mom ❤ find me on ;💜 instagram : @desyratna.id💚 facebook : Desy Ratnaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa