Pepes tahu

Cony Septiani
Cony Septiani @cony_070995
Bandung

#MenuSehatAnak #cookpadcommunity
#selasabisa
Sorce : Wina kartika
Menu kesukaan c bocil bikinya gampang dan juga sehat

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu kuning
  2. 1 butirtelur
  3. 1 gengamkemangi
  4. 1 batangdaun bawang
  5. secukupnyaGaram, kaldu ayam dan gula pasir
  6. Daun pisang untuk membungkus
  7. Kalau buat kita bisa ditambahin cabe ya
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1/2 ruaskunyit
  13. 2 butirkemiri
  14. Sedikitlengkuas (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan tahu dengan garfu lalu masukan telur aduk hingga rata sisihkan

  2. 2

    Uleg semua bumbu, tambahkan kedalam tahu td, masukan garam, kaldu ayam, gula pasir dan lada bubuk, aduk hingga rata, koreksi rasa, masukan bawang daun dan kemangi aduk lg hingga tercampur rata

  3. 3

    Panaskan kukusan terlebih dahulu

  4. 4

    Ambil selembar daun pisang masukan tahu 2 muncung sdm, lakukan hingga berulang sampai habis, lipat daun pisang sematkan dengan lidi(kalau saya cukup digulung saja)

  5. 5

    Kukus selama 30m, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cony Septiani
Cony Septiani @cony_070995
pada
Bandung
Memasak itu menyenangkanfollow ig : @conyseptiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa