Ada pedasnya, ada asin dan manis juga, ada asamnya, dan ada kriuknya juga...Recok dari Chef Devina https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11084440-sambal-matah-khas-bali-mudah-dan-praktisdan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14695202-sambal-matah

Halo, semuanya, waduh2 hampir aja lupa buat posting alamak banget lah ini mepet2 gak biasanya mepet gini huhu 😭 kita bikin yg gampang aja deh ya temen makan ayam/ikan goreng enak bgt! Sambal matah nih tapi gak pake daun jeruk wkwk 🤭#PejuangGoldenBatikApron#minggu30

sambal ini kalau menurut sy membuat jd lebih semangat, melek dan menambah selera makan, buatnya simpel banget, yukk cuzz layak dicoba#PejuangGoldenApron3

Akhir-akhir ini saya lagi suka banget sama sambal matah hehehe, terus kepikiran bisa kali yaa kalau bikin sendiri di rumah? Yup bener aja dong, pasti bisa! Gampang lagi ternyata bahan & cara bikinnya. Yuk langsung aja check resepnya yaaa.#PejuangGoldenBatikApron

Arisan Cooksnap bulan ini adalaaah mbk @ZahrotulAn sbg apresiasi kita buat mbk Zahro aku Cooksnap Sambal MatahIts My Favorite... Sambal Matah, apalgi dikasih kecombrang... Woooww, enak seger bangeett... Dimaem pake nasi panas aja udh enak.... Aplgi pake ayam goreng suwir... Dipastikan nasi se Magic Com Tuntaaaaassss 😀😀Trimaksh Resepnya mbk 🙏🙏Langsung aja yuks simak resepnya 👇#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithZahrotulAn#ArisanCooksnap_KamuInspirasiku#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Assalamualaikum...Sambal Matah. Hampir semua dari kita mengenal nama sambal yg berasal dari Pulau DewataSambal Matah ini sungguh pas dan nikmat saat dinikmati bersama Sate Lilit Bali dan atau Lawar (spt urapan yg kita kenal namun dg bumbu berbeda).Dalam resep ini garam dipanaskan bersamaan dg minyak dan setelahnya terasi masuk. Kemudian kompor dimatikan. Baru semua bumbu iris masuk. Dg cara ini konon sambal matah bisa lbh awet atau tahan lama jika disimpan.Mari simak resepnya......Source : Chef Yongki Gunawan

Sambal matah yang segar, membuat siapapun lahap menyantapnya.

Sambal matah khas Bali ini super simple! Uenaaakk pedasss polll!! Jadi temen utk makan ikan bakar/ sate lilit..mantapp!👍Note: resep asli gk pake tomat, berhubung suami doyan..makanya ditambah tomat biar lebih seger. Kalo yg suka pedas bole tambah rawit, yg gk kuat pedas bole kurangi cabe..kembali ke selera masing2 ya..😁Lets Cook!😄

Sambal Matah, sebelumnya belum pernah saya buat tapi karena permintaan anak-anak sebagai menu berbuka puasa akhirnya saya mencoba untuk membuatnya. Ternyata rasanya sangat cocok menemani ikan kakap goreng saat buka puasa tiba, pedas..asam.. wangi sereh dan daun jeruk mengunggah selera makan keluarga😊

Saya sudah bosan dengan citarasa sambel ulek yg terasa "heavy". Ingin coba sambal yg pedas tp tetep "light". Kakak menyarankan bikin sambal matah aja. Selain gampang, rasanya juga seger. Cocok banget ternyata buat pendamping ikan bakar favorit saya. Fix deh sambal matah masuk list sambal favorit yang dari sekarang bakal sering saya bikin, hehe 😁😋#PejuangGoldenApron3#Minggu5#CookpadId#MasakanIndonesia

Tema Balon Challenge minggu ini yaitu membuat masakan dengan huruf B A L O N. Saya ambil huruf B untuk Bawang merah dan L untuk LemonKali ini sy bikin sambal matah, sambal yg rasanya nagih pol & seger bgt. Cocok buat teman makan sei sapi, ayam geprek, telor ceplok dll. Kali ini nyoba buat yg versi pakai terasi. Tp di lidah aku malah lebih cocok yg versi tanpa terasi🤣#BALONChallenge#BahanBALON#BALONWeeks26#GenerasiAprontis#GATAWeeks48#CookpadCommunity_Bandung

Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali.Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk limau, dan minyak kelapa.(Wikipedia)Selain sebagai pendamping menu² khas Bali, sambal matah juga cocok disajikan dengan aneka menu lainnya, seperti telur dadar atau ceplok, chicken katsu, dori goreng tepung, dll.