Tutug Oncom

Bismillah, oncom makanan yang jarang ada di tukang sayur tadi pagi kebetulan kang sayur bawa langsung dong kepikiran bikin nasi tutug oncom khas tasikmalaya, terbuat dari oncom yang ditumis dengan bumbu lalu dicampur dengan nasi hangat, cocok disajikan selagi hangatSource : bu @heshidayat#GoDainRamSay_4#GoDaPaders_2022#GoDaRamadhan#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#KopiJosRamadan

Nasi putih atau nasi merah hangat diurapi dengan tumis oncom

Tadinya mau buat nasi tutug oncom, tapi tidak ada lauk lainnya. Alhamdulillah pertama bikin pada suka. Enak dimakan dengan nasi hangat

Nasi Tutug Oncom adalah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng/bakar. Dalam perkembangannya ditambah bumbu2 spt bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe (source : wikipedia)Biasanya Nasi Tutug Oncom dihidangkan hangat dengan ayam goreng, gepuk, tahu atau tempe.Disini saya sajikan dengan lauk yang ada aja di rumah.... 🤭Resep Nasi Tutug Oncom ini saya cooksnap dari teteh yang baik hati Teh Opi @opibun 🤗🥰#CFDJatinegara_Indonesiaku#CookpadCommunity_Jakarta#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Meramaikan #ArisanRecook Komunitas Bekasi yang pekan ini dimenangkan oleh mba Deis, saya rikuk resep nasi tutug oncom yang merupakan salah satu makanan khas dari daerah Jawa Barat/suku sunda. Tutug dalam bahasa sunda artinya tumbuk, jadi nasi tutug oncom menyajikan nasi yang dicampur/ditumbuk dengan oncom. Biasanya, nasi tutug ini ditemani lauk lain seperti ayam goreng, tahu&tempe goreng, serta lalapan. Tapi tanpa lauk lain pun, ini sudah enak moms, selamat mencobaSumber : Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=QWKS1bKGnmoSEjEMGWtqRuQa&shared_at=1606397854#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_ID#RecookResepDeis

Nasi Tutug oncom merupakan kuliner asli khas dari Jawa Barat. Nasi ini, perpaduan nasi hangat yang dicampur dan diaduk dengan oncom bakar, diatas bara tungku, disajikan dengan sedikit bawang goreng, irisan telur dadar, sambal terasi, lalapan, serta ikan asin goreng. Rasanya enak, gurih, pedas

sudah lama banget ga makan nasi tutug oncom 😢😢...padahal dulu waktu masi ngekos di jatinangor rajin banget beli nasi tutug oncom...pas banget ada tantangan dari cookpad tema #Pekan_Sunda bikin sndiri ternyata lebih enak dan gampang maakk.#Cookpadcommunity_Bekasi

Campuran nasi hangat dengan oncom yang disangrai kering plus bumbu bawang dan wanginya kencur. Nikmat banget. #pekansunda #cookpadcommunity_tasikmalaya

Bulan puasa pak suami minta dibikinin nasi tutug oncom,,oke the fiest time bikin ternyata gak seribet yg dibayangkan,rasanya enak suami suka..selamat mencoba

Masak yang #MurahMeriah tapi bikin nambah..Ini lah nasi tutug oncom yang buat masakan ludes dalam sekejap. 😁😁Disajikan dengan lalapan dan sambal terasi.. mantul.. silahkan dicoba 😘😘

Baru sembuh dari sakit jadi masak menu simple saja disajikan dengan nasi hangat 😋😁 mantapp bunda ...

Awalnya nasi tutug oncom adalah menu makanan harian bagi masyarakat kelas bawah di tanah Sunda khususnya Tasikmalaya pada era 1940-an. Rasanya yang enak membuat lambat laun makanan ini naik kelas.Dalam bahasa setempat tutug artinya ‘ditumbuk’. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut.Saya lihat resep dari teman cookpaad saya @AlifahLestari dari #cookpadcommunity_Jakarta sekaligus untuk meramaikan #MRT_AlifahLestariResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14128341-nasi-tutug-oncom-komplit?