Tutug Oncom

Ranran
Ranran @cook_4884317
Bandung

Suka dengan nasi tutug oncom, makanya nyetok biar sewaktu2 bisa tinggal aduk bareng nasi hangat... apalagi kalo lalabannya lengkap, dijamin nikmat 😋

Tutug Oncom

6 orang berencana membuat resep ini

Suka dengan nasi tutug oncom, makanya nyetok biar sewaktu2 bisa tinggal aduk bareng nasi hangat... apalagi kalo lalabannya lengkap, dijamin nikmat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 blokoncom
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 ruaskencur
  5. 2cabe rawit
  6. secukupnyagula pasir
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyabubuk kaldu ayam
  9. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris tipis oncom, lalu sangrai di wajan hingga mengering kekuningan, balikan.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu pada ulekan, beserta oncom sangrai, lembutkan.

  3. 3

    Panaskan minyak pada wajan, lalu tumiskan oncom yang sudah diulek.

  4. 4

    Aduk terus agar tidak lengket diatas api kecil, hingga terurai, lebih kering, dan matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah dingin, simpan pada wadah tertutup dan taruh di kulkas. Jika dibutuhkan, hangatkan kembali pada wajan tanpa minyak... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranran
Ranran @cook_4884317
pada
Bandung
Masakan adalah wujud cinta yang disajikan di atas sebuah nampan. Adapun rasa ibarat pesan yang ingin disampaikan... (Istri dari seorang Ayah dengan dua anak laki-laki)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa