Batido de oreo

Name: Batido de oreo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 galletas oreo frías de la nevera; 250 ml leche entera; 400 ml helado de nata (stracciatella en mi caso); 15 ml esencia de vainilla; 150 ml Nata líquida para montar; 45 g Azúcar glass; Galletas Oreo mini para decorar (opcional)

PEKANDO CON EVA @pekandoconeva

BARCELONA

https://pekandoconeva13.com/2018/07/24/batido-de-oreo/

A mi hija las oreo es que le pierden, en cuanto llega el verano y vamos a comer un helado yo ya sé de que lo va a pedir, así que me he decidido a hacerle este batido para merendar y darle una sorpresa. KITCHENAID Y THERMOMIX
#batidodeoreo
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#oreo
#chocolate
#nata

https://pekandoconeva13.com/2018/07/24/batido-de-oreo/

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Ingredientes

2 raciones

12galletas oreo frías de la nevera
250 mlleche entera
400 mlhelado de nata (stracciatella en mi caso)
15 mlesencia de vainilla
150 mlNata líquida para montar
45 gAzúcar glass
Galletas Oreo mini para decorar (opcional)

Paso a paso

1

Ingredientes
2

Con unas varillas eléctricas, montamos la nata (que tendrá que estar muy fría) yo lo hago con la kitchenaid ) y le agregamos 30 g de azúcar glass La metemos en una manga pastelera con boquilla de estrella y la guardamos en la nevera hasta el momento de decorar Retiramos el relleno de una de las galletas y picamos la parte negra con un cuchillo. Reservamos para decorar los vasos.
3

Metemos las demás galletas y el relleno de la galleta que haremos servir para decorar en la thermomix en mi caso, podéis usar un túrmix y trituraremos sin pasarnos mejor que quede en forma de migas y no como una pasta, lo retiramos del vaso y reservamos.
4

Sin lavar el vaso metemos en el la leche, el helado de nata, la esencia de vainilla y 15 g de azúcar glass (el equivalente a una cucharada). Trituramos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Incorporamos las Oreo trituradas y mezclamos a velocidad suave.
5

Repartimos el batido en dos vasos grandes, decoramos la superficie con la nata montada azucarada, espolvoreamos con la Oreo molida que tenemos reservada y decoramos con una Oreo mini (opcional). Servimos inmediatamente.
6

Fuente: https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-el-batido-de-oreo-de-vips

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Cocina Seignalet

Gracias por esta delicia de batido! En mi caso usé helado de vainilla y cookies...

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PEKANDO CON EVA @pekandoconeva

martes, 24 de julio de 2018 a las 05:23 PM

BARCELONA

Me llamo Eva, soy muy mala comiendo pero me gusta cocinar, me encanta leer sobre todo novela histórica , soy una apasionada de París, y una enamorada de Barcelona de donde soy.Tengo un blog de cocina por hobby:https://pekandoconeva13.com/Tambien me puedes encontrar en :Facebook: https://www.facebook.com/PekandoconEva13/Instagram: https://www.instagram.com/pekandoconeva/?hl=esTwitter: https://twitter.com/PekandoconEva13?lang=esPinterest : https://www.pinterest.es/pekandoconeva/pins/