Bola bola chick and cheese

chintya bella
chintya bella @chintyabr
Kota Cirebon

Rasanya mirip kaya spicy chicken ball made in MCDONALDS tp buat sendiri lebih nikmat bedanya pas digigit si mozarella lumer bgt tuh di mulut uhh yummy😍

Bola bola chick and cheese

20 orang berencana membuat resep ini

Rasanya mirip kaya spicy chicken ball made in MCDONALDS tp buat sendiri lebih nikmat bedanya pas digigit si mozarella lumer bgt tuh di mulut uhh yummy😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3-4 buahdada ayam fillet
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 sdmgaram
  5. 2 sdmlada
  6. Penyedap rasa (secukupnya)
  7. 1 buahtelur ayam
  8. Tepung terigu (secukupnya)
  9. Tepung roti
  10. Air putih (secukupnya)
  11. Boncabai (secukupnya/utk yg tdk suka pedas tdk usah pakai boncabe)
  12. Keju mozarella
  13. Keju kraft cheddar
  14. Jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan termasuk ayam fillet, kemudian beri perasan air jeruk nipis di atas ayam fillet agar bau amisnya hilang + garam + lada secukupnya (diamkan 5 menit)

  2. 2

    Haluskan bawang merah + bawang putih

  3. 3

    Cincang dan haluskan ayam dada fillet (bisa menggunakan blender/cincang kasar agar lebih terasa ayamnya)

  4. 4

    Setelah ayam dan bumbu sudah di haluskan, pindahkan ke satu tempat kemudian masukan tepung terigu secukupnya + air sedikit saja + kuning telur + penyedap rasa + garam (secukupnya) + boncabai (secukupnya), dan keju cheddar yg sudah di parut. Aduk hingga rata

  5. 5

    Buat adonan ayam yg tadi menjadi bola bola lalu masukan keju mozarella yg sdh di potong dadu di dalam bola2 ayam

  6. 6

    Siapkan putih telur kocok hingga rata, dan siapkan tepung roti

  7. 7

    Celupkan bola bola ayam ke putih telur, kemudian pindahkan ke tepung roti lumuri dengan tepung roti sampai merata

  8. 8

    Siapkan minyak di wajan lalu panaskan, goreng bola bola sampai warnanya berubah menjadi kuning-kecoklatan

  9. 9

    Bola bola chick-chizz siap di santap, selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chintya bella
chintya bella @chintyabr
pada
Kota Cirebon
mahmud yg baru belajar masak😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa