Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu; 250 gram Tepung Sagu; 2-3 siung bawang putih; Merica bubuk; Daun bawang; Daging cincang; secukupnya Royco; secukupnya Garam; secukupnya Air; Kacang goreng; 2 Cabe Merah; 1-2 Cabe Rawit; Gula Merah; Kecap manis

Mommy ArkHamka @cook_13391771

Jakarta

Cilok bumbu kacang

Mommy ArkHamka @cook_13391771

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gramTepung terigu
250 gramTepung Sagu
2-3 siungbawang putih
Merica bubuk
Daun bawang
Daging cincang
secukupnyaRoyco
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Kacang goreng
2Cabe Merah
1-2Cabe Rawit
Gula Merah
Kecap manis

Cara Membuat

1

Masukan ke dalam wadah: tepung terigu, tepung sagu, bawang putih yang telah di haluskan, mrica bubuk, royco, irisan kecil daun bawang dan garam.
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit dan di uleni(adoni).
3

Masukan daging cincang (yang telah direbus diberi garam) ke dalam adonan, bentuk bulat-bulat jangan terlalu besar.
4

Siapkan air panas dan rebus adonan cilok yang sudah di bentuk bulat semua. Rebus sampai adonan mengambang.
5

Siapkan juga sambal kacang. Haluskan kacang goreng, gula merah, garam, royco, cabe merah dan rawit. Lalu tambahkan sedikit air dan kecap.
6

Setelah cilok matang, bisa disiapkan ke piring bersama sambal kacang.