Cumi Cabe Garam
Yuk buat. Bahannya simple, pasti ada didapur (kecuali cumi yah,, harus beli dipasar dulu. Hahaha)
Cumi Cabe Garam
Yuk buat. Bahannya simple, pasti ada didapur (kecuali cumi yah,, harus beli dipasar dulu. Hahaha)
Cara Membuat
- 1
Diamkan cumi yg sudah dibersihkan & dipotong sesuai selera pada rendaman air jeruk (agar menghilangkan bau amis) selama beberapa menit
- 2
Cumi yg sudah direndam tidak usah dibilas, cukup diberi tambahan air ke dalam baskom nya supaya tidak terlalu berasa jeruknya.
- 3
Celupkan cumi pada telur kocok, lalu benamkan dalam campuran tepung tapioka dan tepung beras yg sudah diberi garam dan lada. (Jika suka tepung crispy yg tebal, anda bisa mengulanginya beberapa kali, tapi dalam resep ini saya tdk mengulanginya)
- 4
Goreng cumi yg sudah ditepungi tadi, jangan terlalulama agar cumi tdk jadi keras atau bertekstur seperti karet. Cukup sampai tepungnya berwarna keemasan saja. Lalu sisihkan.
- 5
Goreng bawang putih cincang, cabe rawit dan cabe keriting sampai bawang putih berwarna keemasan dengan mentega, lalu masukkan bawang pre yg sudah dipotong potong.
- 6
Setelah bawang pre agak layu (sekitar 1 menit saja) masukkan cumi goreng tepung tadi lalu aduk sampai rata.
- 7
Beri lada hitam, lalu tes rasa. (Saya tdk tambahkan garam lagi karna sudah ada dalam tepung dan mentega juga sudah cukup asin)
- 8
Cumi cabe garam siap dinikmati... YUMMY.... 😘😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Jalan-jalan dipasar mendadak ketemu sama cumi-cumi berukuran kecil dengan kondisi fresh, langsung deh pengen bikin cumi cabe garam yang selama ini selalu terlupakan 😂
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Malem2 mendadak pengen makan cumi cabe garam. So cuss langsung masak deh alhamdulillah bahan2nya ada. Yuk recook bun 😊
Ika Ayu Ratnasari -
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Makan cumi di restoran? Kenapa gak coba buat dirumah aja? Dijamin bikin nagih bunn..
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Bosen sama cumi di oseng mulu, skali2 nyobain digoreng gini....
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Doyan banget sama cumi cabe garem, kalo ke resto seafood menu ini pasti selalu dicari. Udah lama ngumpuli niat pengen bikin sendiri tapi mager. Akhirnya jadi juga.
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Assalamulaikum..Masih ada stok cumi dikulkas, mau dimasak cabe garam ceunah.. tapi cabenya kurang hihi jadi metik dihalaman belakang cabe ijo, malah cocokan namanya jadi cumi cabe ijo.#PejuangGoldenBatikApron
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Pengin makan cumi tapi yang pedes dan kriuk2,, kaaaaay! lets make cumi cabe garam,, masaknya simple👌
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Lagi pengen makan cumi tp gak pengen yg ribet. Akhirnya kepikiran buat ini.
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Karena #dirumahaja, jadi banyak explore resep-resep yang jarang dimasak. Kali ini lagi kepengen banget makan cumi ala d cost, yauda cuss aja.
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
#DiRumahAja masak cumi ala restoran gak usah ke restoran ya krna dluar sana gak aman😁ehh belum tentu lo makanan kalian aman saat kalian take away/drive trhu memang kalian tau cara pembuatannya gimana ahh intinya ngeri ya n parno sendiri😥 dibikin dirumah aja dan dibikin dengan hati dan persaan pasti lebih enak dan sesuai slera sekalian ikut meramaikan #Telur3in1 dari pada kalian bingung yukk masak2 dirumah aja sambil ikutan program #CABEKU#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad #DiRumahAja#CABEKU#Telur3in1 #WeekendChallange#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Masakan ini simple banget, cucok buat kita yang super sibuk ya moms, #AntiRibet pula, cuma pakai 3 bahan aja serasa makan di resto, perpaduan bawang putih, lada dan garam yang pas bikin rasanya super lezat untuk masakan yang sesimpel ini, ditambah cabe iris nya yang pedes bikin mata melek deh, yuk moms dicobain, gampang banget bikinnya, buat anak anak cabe nya bisa dikurangi yah😊#AntiRibet#SolusiSiSibuk#SiapRamadan#cookpadcommunity_pasuruan
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Doyan banget sama cumi goreng tepung tp bosen dengan resep gitu2 aj,jadi nemu ini di masak.tv dan langsung pengen cobain.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar