Sop Ayam Jahe Sayur

Nadya Putri
Nadya Putri @dapurmammo
Lawang, Malang, Jawa Timur

Badan mulai drop, doping pakai sop ayam jahe aja, tambahin sayur biar makin seger😋

Sop Ayam Jahe Sayur

15 orang berencana membuat resep ini

Badan mulai drop, doping pakai sop ayam jahe aja, tambahin sayur biar makin seger😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 10 batangBuncis
  3. 3 batangWortel ukuran sedang
  4. Bumbu :
  5. 1/2 buahBawang bombay
  6. 7 siungBawang Putih
  7. Seujung kukuPala
  8. 2 sdtMerica bubuk
  9. 2 ruasJahe
  10. 9 cmJahe, bakar, kerik, lalu geprek
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaKaldu jamur/totole
  13. 2 batangDaun bawang
  14. SecukupnyaBawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, lumuri air jeruk nipis, garam&merica selama 15menit, bilas

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam, merica, 2 ruas jahe, pala&totole

  3. 3

    Goreng ayam setengah matang. Kalau doyan ayam hanya direbus, it's okay

  4. 4

    Tumis bumbu halus&bawang bombay sampai harum, tambahkan jahe yang sudah dibakar, jika jahe sudah harum, tambahkan air

  5. 5

    Setelah air mendidih, masukkan ayam, rebus dengan api kecil selama kurleb 30-45menit

  6. 6

    Jika ayam sudah empuk, sudah keluar kaldunya, masukkan wortel&buncis

  7. 7

    Setelah sayur setengah matang, masukkan daun bawang

  8. 8

    Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba, have a nice day! 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Putri
Nadya Putri @dapurmammo
pada
Lawang, Malang, Jawa Timur
hi! welcome @dapurmammo🙋i'm pappo's wife yg masih belajar masak makanan pembawa kebahagiaan HQQ 💞Jangan lupa berdo'a sebelum masak🙏IG : @dyaputri91
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa