Nasi bakar udang sederhana

26 orang berencana membuat resep ini
Kamelia
Kamelia @camelicious
Bekasi

Menu ini saya buat iseng-iseng, karena waktu itu saya lihat anak2 bosen dg menu biasa, alhasil ngutek2 di dapur, Alhamdulillah jadi dgn rasa yg enak dilidah...langsung ludes

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 piringNasi putih
  2. 8 siungB. Merah
  3. 8 siungB. Putih
  4. secukupnyaCabe keriting
  5. secukupnyaBawang daun
  6. secukupnyaDaun kemangi
  7. 1/4 grUdang
  8. 1 onsIkan asin jambal
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang dan cuci bersih, kemudian goreng, jgn terlalu kering. Pisahkan

  2. 2

    Rendam ikan jambal dg air panas, agar tidak terlalu asin kurang lebih 10-15 menit, goreng, potong2 dadu ukuran 2x2 cm, pisahkan.

  3. 3

    Kupas dan iris tipis bawang putih dan bawang merah juga iris tipis bawang daun.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum, masukan nasi, garam, penyedap rasa, udang, aduk rata setelah itu masukan irisan bawang daun.

  5. 5

    Bungkus nasi yg telah dimasak dan masukan ikan asin jambal, juga daun kemangi, streples kedua ujungnya, lakukan sampai selesai

  6. 6

    Nasi yg telah dibungkus dibakar diatas wajan tanpa minyak sampai daunnya kehitaman, angkat dan sajikan selagi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kamelia
Kamelia @camelicious
pada
Bekasi
Resep di dapur saya merupakan resep yg saya dapat dari warisan keluarga dan juga dari resep resep yg saya searching dan saya uji cobakan
Lebih banyak

Resep Serupa