Sayur Santan Tempe Kacang Panjang

Isna Hasbey
Isna Hasbey @cook_9626075
Kalimantan Tengah

Berhubung lg hamil, skrg kalo masak yg simple2 aja.. aku nemu resep ini dari @wildawily , walaupun bahan dan proses pembuatannya simple tapi utk rasa juara loh buibu. Yg penasaran bisa segera eksekusi didapur masing2, jgn didapur tetangga loh yah, apalagi dapurnya mantan ✌😁(wkwkk apasih gw 🤣🤣)

Sayur Santan Tempe Kacang Panjang

Berhubung lg hamil, skrg kalo masak yg simple2 aja.. aku nemu resep ini dari @wildawily , walaupun bahan dan proses pembuatannya simple tapi utk rasa juara loh buibu. Yg penasaran bisa segera eksekusi didapur masing2, jgn didapur tetangga loh yah, apalagi dapurnya mantan ✌😁(wkwkk apasih gw 🤣🤣)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 2 cmlengkuas (geprek)
  4. 1 bungkussantan kara
  5. Secukupnyagaram, gula, lada, penyedap rasa (opsional)
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 bijikemiri
  11. 1 jarikunyit
  12. 3 buahcabe rawit (aku ga ikut dihaluskan, jd taro utuh aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe dan kacang panjang sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah diulek dan masukkan tempe, dan lengkuas yg sdh digeprek, kemudian aduk rata smpai agak harum

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air, tunggu smpai mendidih, masukkan kacang panjang dan tambahkan santan kara lalu aduk rata.. kemudian tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap rasa

  4. 4

    Koreksi rasa, apabila sudah pas siap disajikan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isna Hasbey
Isna Hasbey @cook_9626075
pada
Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa